產品亮點
- 品嚐擁有1,300年歷史的經典美食，如肉夾饃和Biangbiang麵，這些自唐朝以來不斷精進的佳餚。
- 避開人潮，探索灑金橋的隱秘小巷，當地人在此排隊等候正宗的炭烤羊肉串和酸湯餃子。
- 見證現場美食藝術：拉麵大師的技藝、熱氣騰騰的炒鍋，以及層層疊疊的蒸籠點心。
圖文詳情
沉浸在西安回民街的活歷史中。穿梭於充滿傳統氣息的狹窄巷弄：肉舖展示新鮮肉品、香氣四溢的麻油作坊，以及隱藏在厚重木門後的清真寺。頭戴白色小帽的男子與披著彩色頭巾的婦女隨處可見——這個社群自7世紀便在此扎根。準備好您的感官：空氣中飄散的誘人香氣源自世代相傳的秘方。這是一趟用味蕾品嚐歷史的旅程。
感官盛宴：
走進熱鬧的露天廚房！大廚們在熊熊燃燒的炭爐前施展廚藝；
熱騰騰的炒鍋翻炒著嫩羊肉，加入孜然和辣椒，製作出經典的羊肉泡饃（碎麵餅羊肉湯）以及火辣的回民街烤肉（穆斯林區烤串）；
聆聽多汁燜豬肉被剁碎時富有節奏的聲響，為傳奇的肉夾饃（中式「漢堡」，夾在酥脆烤饃中）做準備；
驚嘆地看著麵條被拉長並拍打在板上——這是製作寬如腰帶的Biang Biang麵前令人著迷的前奏，通常會配以辣椒油、豬肉和蔬菜。
竹蒸籠高疊，蒸氣裊裊上升，露出飽滿的餃子，內餡是羊肉或牛肉。附近可品嚐棗豆蒸糕的甜香慰藉，糯米層層疊疊夾著紅棗與豆子，在古樸的蒸鍋中炊熟；
攤販熟練地拌好一碗碗清爽的涼皮（冰涼有嚼勁的米麵條），配上麵筋、醋、辣椒油和豆芽，與濃郁口感形成完美對比；
舌尖之外（如有興趣及時間許可之可選附加產品）：
大清真寺：探索中國規模最大且保存最完善的古老清真寺。這座主要建於明朝的建築，完美融合了中國傳統建築風格與伊斯蘭功能，令人嘆為觀止。（入場費用不包括在內）
高家院子：探索這座保存完好的明清時期民居建築典範。（入場費用不包括在內）
美食之旅：灑金橋
體驗過主街的活力後，您的專業導遊將帶領您走進地道的巷弄，深入灑金橋。這裡是西安本地人蜂擁而至的地方，尋找最受推崇的街頭美食——遠離遊客路線的真正風味中心。
如想根據個人喜好及預算自由探索當地美食，請選擇基本選項並自行支付所需餐飲費用；
若您願意跟隨我們的建議品嚐西安經典小食，請選擇包含小食的選項。通常我們會從以下清單中提供4至5款食物：
1. 香辣有嚼勁的涼皮
2. 暖心羊肉泡饃（羊肉湯配碎餅）
3. 正宗回民街烤肉串（燒烤）
4. 酸湯水餃（香辣酸湯餃子）
5. 陝西麵（Biang Biang 麵）
6. 香甜軟糯的砵仔糕
7. 酸梅粉飲品
展開一段難忘的探索之旅，古老巷弄訴說著歷史，每個角落都洋溢著西安標誌性風味，最終抵達美食愛好者天堂——灑金橋！
購買須知
費用包括 (*按所選套餐略有不同)
- 安排英語導遊的本地專家
- 4至5款小食及飲品（如選擇此選項）
- 來回酒店接送（如選擇此選項）
費用不含
- 個人費用
- 給導遊的提示（如選擇接送服務，亦適用於司機）
- 清真寺及高家大院門票
- 您所預訂的選項不包括任何食物／飲品／紀念品
使用方法
- 預訂時請提供您的全名及聯絡方式，我們將於行程前1至2日聯絡您確認導遊及集合地點／集合時間的資訊。
- 默認集合地點：西安鐘樓酒店大堂
- 預設集合時間：17:00
取消政策
- 該產品一經預訂成功，不接受取消或更改，敬請留意。
- 永安旅遊僅提供此產品的代訂服務，以上之取消或更改條款將按供應商的規定執行。請您仔細閱讀確認後再預訂。
注意事項
1. 對於包含導遊、餐飲及酒店接送的選項，酒店接送服務僅適用於西安二環路內的酒店，否則可能需要額外支付接送費用。