圖文詳情
跟隨主廚Massimiliano參與實用烹飪課堂，學習羅馬涅地區的傳統新鮮意粉製作。按照逐步指導，製作長條形意粉如tagliatelle、tagliolini及spaghetti alla chitarra，以及餡料款式如ravioli、tortelli和cappellacci。使用當地食材揉製麵糰、塑形及填充。烹調後可配搭當地葡萄酒享用美食。掌握實用意粉製作技巧，深入了解羅馬涅的烹飪傳統。
行程介绍
跟隨大廚Massimiliano參與實用烹飪課程，學習羅馬涅地區的傳統新鮮意粉製作。
跟隨逐步指引，製作長條形意大利麵如寬麵(tagliatelle)、幼麵(tagliolini)及結他麵(spaghetti alla chitarra)，以及餡料款式如雲吞(ravioli)、小方餃(tortelli)及帽子餃(cappellacci)。
將麵糰擀開、塑形，並以本地食材作為餡料。烹調完成後，搭配當地葡萄酒享用美食。
學習實用的意大利麵製作技巧，並了解羅馬涅地區的烹飪傳統。
跟隨逐步指引，製作長條形意大利麵如寬麵(tagliatelle)、幼麵(tagliolini)及結他麵(spaghetti alla chitarra)，以及餡料款式如雲吞(ravioli)、小方餃(tortelli)及帽子餃(cappellacci)。
將麵糰擀開、塑形，並以本地食材作為餡料。烹調完成後，搭配當地葡萄酒享用美食。
學習實用的意大利麵製作技巧，並了解羅馬涅地區的烹飪傳統。
購買須知
費用包括 (*按所選套餐略有不同)
- * 即時導覽
- 意大利麵製作班
- * 午餐或晚餐 (視乎所選選項)
- * 品酒
- 水
使用方法
- 請於集合地點向廚師出示您的手機門票。
取消政策
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