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阿克拉本地加納烹飪課程,支持健康社區中心

HKD 352+
  • 不可退改
  • 英語
  • 電子憑證
  • 集合點集合

圖文詳情

我們將在上午時光於當地市場挑選所有烹調正宗風味大餐所需的食材。您會看到當地市場的婦女們頂著貨物兜售商品。返回酒吧後,我們便開始準備餐點。您將學習如何在明火上「捶打」製作班庫、富富、吉吉或飯糰。接著我們會根據您的飲食偏好準備燉菜或湯品。過程中,您可以品嚐多款當地烈酒體驗地道風情,同時觀察社區的真實生活場景,聆聽人們用我們的本地語言加語交流互動。若想真切感受加納人的生活,您定會愛上這趟體驗。

行程介绍

詳情:於集合點會合後,將乘坐提供的車輛前往當地市場,購買烹飪地道菜餚所需的全部食材。預訂烹飪班,您將支持社區的健康中心,該中心提供體能活動計劃、營養教育、小童課後講座、健康檢查以及藝術和舞蹈課程。從市場回程後,您將品嚐當地釀造的烈酒(Emergency、Hatso、Uwuba),這些酒均由akpeteshie釀製,並浸泡了當地樹皮或樹葉。接著學習如何搗製fufu、banku、jiji或飯糰,同時準備您選擇的燉湯/湯品:秋葵湯、花生湯、棕櫚果湯、清湯或普通湯。
餐牌 1
球道: 主球道
菜式名稱:富富配棕櫚果湯
菜式詳情:富富(木薯香蕉泥)配棕櫚堅果湯,湯底以棕櫚果(取自樹木)、番茄、辣椒、洋蔥熬製,可隨意加入肉類或蔬菜。

餐牌 2
球道: 主球道
菜式名稱:富富配花生湯
菜式詳情:福福(搗碎的木薯和大蕉)花生湯,材料包括番茄、花生、辣椒、洋蔥,以及任何你想加入的肉類或蔬菜

餐牌 3
球道: 主球道
菜式名稱:富富配清湯
菜式詳情:富富(木薯香蕉泥)配清湯(番茄、辣椒、洋蔥及各種蔬菜或肉類,視乎選擇而定)

餐牌 4
球道: 主球道
菜式名稱:班庫配辣椒魚
菜式詳情:協助將洋蔥、辣椒和番茄搗碎,用作蘸取當地魚類並與班庫(搗碎的木薯和玉米)一同食用

餐牌 5
球道: 主球道
菜式名稱:班庫配秋葵燉菜
菜式詳情:班庫(木薯和玉米泥)配秋葵燉菜(秋葵、番茄、洋蔥、雞蛋、辣椒及多種魚類)

餐牌 6
球道: 主球道
菜式名稱:Waakye
菜式詳情:豆飯、意大利麵、沙律、木薯粉製薄餅、雞蛋、牛油果、魚或肉類

餐牌 7
球道: 主球道
菜式名稱:棕櫚果或花生湯飯糰
菜式詳情:飯糰配棕櫚果仁湯或花生湯

餐牌 8
球道: 主球道
菜式名稱:吉吉配花生醬、棕櫚果醬或清湯
菜式詳情:木薯製吉吉餅,可配花生醬、棕櫚果醬或清湯食用。

購買須知

費用包括 (*按所選套餐略有不同)

  • 午餐
  • 本地烈酒

費用不含

  • 啤酒/汽水

使用方法

  • 接受流動裝置或紙本門票
  • 每位人士需先預訂,抵達加納後以當地貨幣塞地現金支付。
  • 集合地點:
  • 詳情:當您完成網上預訂後,Pat會透過Whatsapp與您聯繫。她會與您討論想烹飪的菜式及見面時間。上課當天,您需前往阿克拉Labadi社區內的Apaapa,與Linda和DD會面。
  • 結束地點:
  • 詳情:當您完成網上預訂後,Pat會透過Whatsapp與您聯繫。她會與您討論想烹飪的菜式及見面時間。上課當天,您需前往阿克拉Labadi社區內的Apaapa,與Linda和DD會面。
  • 您的電子憑證將於訂單確認後發送至您的電郵。請查閱憑證上的使用說明以獲取更多使用資訊。未在訂單選項中提及的旅客團體不適用於此憑證。如有查詢:1. 行程相關查詢(包括行程及交通安排):請參閱電子憑證上的「行程相關查詢」部份,以獲取相關行程發起人的詳細資料。2. 更改或取消訂單事宜:請透過電子憑證上提供的電郵地址或聯絡電話聯繫永安旅遊客戶服務支援。

取消政策

  • 該產品一經預訂成功,不接受取消或更改,敬請留意。
  • 永安旅遊僅提供此產品的代訂服務,以上之取消或更改條款將按供應商的規定執行。請您仔細閱讀確認後再預訂。

注意事項

設有輪椅通道

嬰兒同小童可以坐嬰兒車或者手推車

允許服務型動物進入

附近有公共交通工具可供選擇

交通選擇設有輪椅通道

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