丹佛市中心美食之旅

行程1 行程

第1日

於集合地點集合：Marco's Coal-Fired 丹佛拉瑞摩街2129號，CO 80205 我們會在餐廳內集合。
活動及景點：Marco's Coal-Fired（免費入場） 我們的第一站以經典丹佛風格揭開序幕，來到庫爾斯球場僅幾步之遙的Marco's Coal Fired Pizzeria Ballpark。Marco's不僅是當地人最愛，更是丹佛唯一獲得AVPN認證的那不勒斯薄餅店，意味著其麵團、醬料和配料均符合與意大利那不勒斯相同的嚴格標準。燃煤烤爐溫度超過1000度，令每塊薄餅都擁有焦脆外皮、煙燻香氣和完美嚼勁。這家店雖獲全國認可，卻仍保持溫馨氛圍，餐牌融合意大利傳統與科羅拉多州風味。客人可品嚐招牌薄餅——如新鮮水牛芝士配聖馬扎諾番茄——並了解這家丹佛薄餅店如何獲得意大利最高認證。這裡是展開美食之旅的完美起點：熾熱烤爐、濃郁風味，加上市中心LoDo社區的活力，為接下來的旅程定調。 活動時間：約25分鐘
活動及景點：Ballpark District（免費入場） 當我們穿梭於丹佛的美食地圖時，會經過Ballpark District——這個在庫爾斯球場陰影下交織著歷史與現代文化的街區。昔日這裡曾是倉庫與鐵路調車場的所在地，如今街道上充斥著精釀啤酒廠、餐廳和熱鬧的露天座位，每逢比賽日便擠滿球迷。您會注意到保存完好的磚砌外牆與鮮活的街頭藝術，賦予了這個區域無可錯認的特色。Ballpark區域不僅僅與棒球有關——它已成為餐飲與夜生活的中心，是當地居民與遊客在賽後仍久久流連的聚點。在我們的導覽中，這裡提供了絕佳的背景：讓您沉浸於一個透過建築與美食場景訴說丹佛故事的街區活力之中，將這座城市的過往與當今風味完美連結。 活動時間：約5分鐘
下一站，我們將從意大利直飛阿根廷，來到Lazo Empanadas這家溫馨的本地小店，品嚐丹佛最地道的南美風味。Empanada是一種終極的暖心美食——手工製作的酥皮口袋，內餡包括調味肉類、蔬菜和芝士。在Lazo，每一份empanada都遵循世代相傳的家傳食譜從零開始製作。它們金黃酥脆的外皮和濃郁的餡料完美展現了阿根廷的豐富風味，從經典牛肉到創意素食選擇應有盡有。搭配chimichurri醬，再啜飲一口Malbec紅酒，這些empanada既彰顯了這座城市的全球美食影響力，又保持了隨性親民的風格。在這個站點，客人們可以一邊品嚐溫熱鹹香、既新奇又熟悉的美味，一邊了解阿根廷文化以及這種便攜餡餅如何成為廣受喜愛的街頭小吃。這與我們的第一站形成鮮明的風味對比，是讓美食之旅繼續向南——無論在地圖上還是味蕾上——的完美方式。 時長：約20分鐘
活動及景點：Cherry Cricket | Ballpark（免費入場） 我們的第三站來到Cherry Cricket | Ballpark，這家位於丹佛市中心的標誌性餐廳自1945年營業至今。這裡以讓客人自由搭配無數配料的自製漢堡聞名，而這個分店更增添了一道必試美食：屢獲殊榮的綠色辣椒醬。在丹佛，綠色辣椒醬不僅是調味品，更是一種文化象徵，從平民餐廳到高級食府的餐牌上都能見到這道令當地人引以為傲的美食。Cherry Cricket的辣椒醬濃郁香辣、風味醇厚，既可淋在漢堡上，亦可搭配玉米餅單獨享用。這站將讓客人品嚐到定義丹佛美食特色的經典菜式，每一口都融合了歷久彌新的療癒美食與當地傳統。 活動時間：約20分鐘
活動及景點：庫爾斯球場（免費入場） 沒有到訪丹佛市中心，若不到庫爾斯球場一遊，旅程就不算完整。這座科羅拉多洛磯隊的主場球場於1995年啟用，不僅將美國職棒大聯盟帶到丹佛，更推動了整個社區從倉儲區轉型為全市最活力的區域之一。紅磚建築、經典球場魅力，加上洛磯山脈的背景，庫爾斯球場被譽為全國最美的球場之一。即使不看比賽，在此稍作停留也能將美食文化與這座城市對運動的熱愛連結起來。球場還擁有自己的美食傳承，從洛磯山牡蠣到球場內釀造的工藝啤酒應有盡有。對丹佛人來說，庫爾斯球場不僅是座球場——它象徵著這座城市的成長，更是定義Ballpark District的聚會場所。這個短暫停留為我們的美食之旅增添了歷史、活力與在地自豪感。 活動時間：約5分鐘
活動及景點：LoDo（免費入場） 我們的旅程在LoDo展開——這個名字是「Lower Downtown」的簡稱，也是丹佛最古老且最具歷史的街區。LoDo最初是南普拉特河沿岸的一個邊疆定居點，後來發展成為與城市鐵路時代緊密相連的繁華倉庫區。到了1980年代，該地區逐漸衰落，但歷史保護運動將這些磚砌倉庫改造成丹佛最熱鬧的中心之一。如今，LoDo是過去與現在交匯之處：百年歷史的建築中藏著時尚餐廳、熱鬧酒吧、精釀啤酒廠和獨立商店。鵝卵石街道和保存完好的外牆提醒著我們丹佛的西部拓荒根源，而壁畫和現代餐廳則展現了其當代的創意活力。當我們漫步於LoDo時，背景本身也成為旅程的一部分——每一站都蘊含著歷史、文化和烹飪創新，讓這個街區成為丹佛市中心的跳動心臟。 活動時間：約15分鐘
活動及景點：麥格雷戈廣場 (Mcgregor Square)（免費入場 參觀方式：不入內參觀） 就在庫爾斯球場對面，我們將在丹佛市中心最新的聚會場所之一McGregor Square稍作停留。這個於2021年開放的廣場被設計為全年開放的社區中心，為Ballpark District帶來嶄新活力。其開放式廣場舉辦各式活動，從農夫市集到66英尺巨型戶外屏幕的觀賽派對，而周邊建築則設有餐廳、酒吧、商店，甚至還有一間豪華型酒店。這個空間以洛磯山隊前總裁Keli McGregor命名，體現了丹佛融合體育榮耀與城市更新的特色。對於美食愛好者來說，McGregor Square更是一個美食天堂——這裡匯聚創新餐廳、手工調酒和小吃攤，自然延伸了城市的餐飲風貌。在此停留讓我們能感受市中心的生活脈動，一邊是洛磯山隊主場，另一邊則是蓬勃發展的LoDo社區。這是我們旅程中完美的一刻，見證丹佛如何持續將歷史、好客精神與社區氛圍融入每個角落。
活動及景點：Dairy Block（免費入場 參觀方式：不入內參觀） 接下來，我們將探索Dairy Block，這個位於LoDo的小型區域已迅速成為丹佛最具活力的美食與文化目的地之一。這個重建於古老Windsor Dairy原址的街區，猶如一座由餐廳、雞尾酒吧、咖啡店、精品店和一家精品酒店組成的迷宮，所有這些都通過其標誌性的Alley相互連接。壁畫、藝術裝置和閃爍的燈光賦予這個空間一種親密而都市的氛圍，而內部的美食廣場則提供從柴火烤披薩到現代墨西哥夾餅和手工雞尾酒等各種美食。Dairy Block體現了丹佛的創意精神：一個歷史與革新相遇的地方，也是當地人和遊客前來用餐、飲酒、購物和消磨時光的場所。在我們的旅程中，這是一個漫步於兼具市場、藝廊和社區聚會場所特色的空間的機會，展現了丹佛如何將其歷史根源轉化為現代品味與風格的樞紐。
活動及景點：Kachina Cantina（免費入場） 在Kachina Cantina，我們能品嚐到這次旅程中最獨特的美食之一：他們著名的美洲原住民炸麵包塔可。輕盈、蓬鬆且略帶酥脆的炸麵包既當盤子又作玉米餅，上面堆滿了新鮮美味的配料，如燉肉、豆類、蔬菜和酸辣醬汁。這道菜在西南部地區有著深厚的根源，炸麵包長期以來一直是韌性和適應力的象徵，而這裡則以現代創意手法重新詮釋。Kachina大膽的風味和鮮明的擺盤反映了丹佛融合料理的精神——尊重傳統的同時又賦予其獨特風格。餐廳本身充滿色彩、藝術和熱情好客的氛圍，讓這站不僅是品嚐美味的機會，還能了解多元文化如何持續塑造丹佛的美食特色。炸麵包塔可體現了舒適、創新與歷史的融合，正是這種混合讓這座城市的餐飲場景如此令人興奮。 活動時間：約25分鐘
活動及景點：溫庫普 (The Wynkoop)（免費入場） 我們的旅程若少了在Wynkoop Brewing Company（丹佛首家手工啤酒廠）的停留，便不算完整。這家由包括未來科羅拉多州州長John Hickenlooper在內的一群人在1988年創立的啤酒廠，點燃了丹佛如今聞名的手工啤酒運動。座落於聯合車站對面一棟歷史悠久的紅磚倉庫內，這家啤酒廠至今仍供應著融合創新與傳統的啤酒。客人將聽到這家啤酒廠如何改變丹佛，使其成為「啤酒界的納帕谷」的故事。Wynkoop還以Rocky Mountain Oyster Stout等大膽的啤酒聞名，展現了丹佛的玩味精神。在此停留，讓我們舉杯致敬科羅拉多州手工啤酒界的先驅，同時享受市中心最具標誌性的聚會場所之一的熱鬧氛圍。 活動時間：約10分鐘
踏入牛津酒店，您就踏入了丹佛歷史的活見證。這座建於1891年的酒店是該市最古老的營運酒店，完美融合了維多利亞時代的優雅與現代風格。參加我們美食之旅的住客定會愛上這種時光倒流的感覺——宏偉的大堂閃耀著拋光木材、古董吊燈，訴說著丹佛早期繁榮時期的故事。牛津酒店距離聯合車站僅幾步之遙，多年來接待過鐵路旅客、畜牧大亨甚至名人，散發著無與倫比的舊世界魅力。如今，這裡擁有丹佛最具標誌性的雞尾酒休息室之一「The Cruise Room」，該休息室在禁酒令結束次日開業，至今仍在霓虹裝飾藝術燈光下供應經典馬丁尼。此站點彰顯了這座城市粗獷、魅力與烹飪創意的交融——使牛津酒店成為歷史與款待之道的完美結合。 時長：約5分鐘
活動及景點：丹佛聯合車站（免費入場） 我們旅程的終點來到丹佛聯合車站，這座城市宏偉的交通樞紐及LoDo區的瑰寶。聯合車站最初於1881年啟用，並在2014年全面翻新，完美融合歷史魅力與現代風采。其高聳的布雜藝術建築、標誌性的「乘火車旅行」招牌，以及典雅的大廳，使其成為丹佛最受歡迎的拍照地標之一。但聯合車站不僅是火車站——它本身就是一個餐飲文化目的地。站內匯集了獲獎餐廳、溫馨咖啡館、雞尾酒吧，甚至還有精品酒店，全都在令人驚嘆的穹頂下融為一體。在此結束我們的旅程，正好串連起丹佛的故事：這座植根於鐵路歷史的城市，透過美食、美酒和社區聚會重獲新生。這裡是駐足停留、再品嚐些小吃或飲品，並感受丹佛市中心活力的理想地點，讓您帶著飽足的胃和對這座城市的真實體驗踏上歸途。 活動時間：約5分鐘
活動及景點：Ultreia（免費入場） 為了以甜蜜作結，我們來到隱藏在聯合車站內的伊比利亞風情瑰寶——Ultreia餐廳。在這裡，客人們將品嚐到葡萄牙標誌性的葡式蛋撻（pastel de nata）。酥脆的牛油酥皮包裹著濃郁奶油餡料，表面帶著輕微焦糖化——只需幾口便能體驗質感與甜味的完美平衡。這種糕點可追溯至18世紀的里斯本，最初由修道院的僧侶創製，如今已風靡全球。在Ultreia，每件葡式蛋撻都經過精心製作，作為我們美食之旅的精緻終章。它既令人滿足又輕盈，餘韻悠長而不膩口。在聯合車站高聳穹頂下享用這道甜點，完美呼應了本次美食之旅的主題：全球風味、本土工藝與丹佛蓬勃的餐飲文化。這一口葡萄牙滋味，讓我們以難忘的高潮為這座城市的美味探索畫上句點。 活動時間：約5分鐘
行程結束後就地解散：自由解散，為您的旅程畫上圓滿句號 行程將於聯合車站內享用甜品作結。導覽服務人員樂意為您提供返回起點的指引。


*行程時間以遊覽地點的當地時間為準，且可能會因天氣狀況及路面情況等因素而有所變動。感謝您的諒解。