金茂深圳JW萬豪酒店(自助午餐/自助晚餐)

金茂深圳JW萬豪酒店

位於福田商業區中心地段，鄰近福田口岸、深圳會展中心和主要旅遊景點，步行約200米即可到達深圳四線交匯（地鐵1號線、7號線、9號線、11號線）的車公廟地鐵站(J1出口)，交通便利，為商務和休閒客人的優選下榻之所。憑藉非凡的服務，金茂深圳 JW 萬豪酒店當屬您商旅休閒住宿理想之選！

萬豪西餐廳

位於金茂深圳JW萬豪酒店二樓的萬豪西餐廳，設有三個不同風格的開放式餐檯及廚房，供應精美自助餐及豐富的自選菜餚。寬敞的開放式廚房將烹調過程一覽無遺地展現在客人面前，透過廚師與客人的互動，充分展現「新鮮、美味、個性化」的理念。

萬豪西餐廳自助餐不斷進行多元化升級，主廚自製21天乾式熟成牛排、熟成魚、各式紅白葡萄酒、Cava氣泡酒任飲。更為食客準備各式鮮活海鮮、進口三文魚、吞拿魚、紐西蘭和法國即開生蠔、鵝肝、八爪魚等刺身、蝦、蟹、蜆等多種蒸氣活海鮮、燒烤燒味、中式熱葷、西式熱盤、各式精美甜品等百餘款美味任食，為城中家庭聚會、公司慶祝提供心水之選。

鍋鍋·老北京自助羊肉·和牛銅鍋涮肉

羊肉選自內蒙古錫林郭勒盟一至一年半閹割過的羊，選用部位為羊的「上腦」、「肋排」等。由於當地水質甘甜、牧草鮮嫩，草中富含礦物質，因此羊肉肉質細嫩且無羶味。搭配農夫山泉礦泉水、枸杞、紅棗以及蔥段、薑片，將食材的原汁原味真實呈現於每位食客面前，具有鮮香美味的特點。

大堂酒廊

極富延伸感與互動性的大堂酒廊，既保持了大堂酒廊的便捷性，又充分照顧到顧客交談的私密性，是商務酬酢和社交聚會的理想選擇。大堂酒廊提供主廚精心搭配的各式點心、精選紅茶咖啡，更有JW Garden主題下午茶，主廚新鮮擷取於JW蔬苑精心培育的各式香草，融入精緻鹹甜美點，於綠意盎然間，開啟一場與味覺的自然邂逅。

【單人自助晚餐】海鮮自助萬豪西餐廳

星期五、六：即開新西蘭及法國生蠔、紅酒藍莓鵝肝、即撈即蒸活海鮮：羅氏蝦、蟶子、大沙白、三點蟹、生蠔

1、招牌必食：遼參派送+片皮鴨配魚子醬派送、即場製作天婦羅檔、乾式熟成牛扒、乾式熟成章紅魚刺身

2、海參麵

3、熟醃海鮮：白貝、魷魚、翡翠螺、蝦

4、季節限定：蒜蓉小龍蝦、麻辣小龍蝦

5、冰鎮海鮮：龍蝦鉗、青口螺、翡翠螺、藍口貝、扇貝

6、刺身：進口三文魚、吞拿魚、八爪魚、希鯪魚等刺身

7、壽司：三文魚、吞拿魚手握壽司，各式壽司卷等

8、冷盤區：風味醃燻三文魚、西班牙火腿、各式芝士及沙律區

9、中西區熱菜區：優質牛排、羊扒、魚扒以及麵檔等中西式熱菜10餘種

10、甜品：多款新西蘭品牌雪糕、雪條、動物忌廉蛋糕及各式甜品

11、酒水：CAVA氣泡酒、紅白葡萄酒、洋酒、啤酒、象牌梳打水、菠蘿啤、冰鮮果汁、百事可樂、七喜、美年達

【單人自助午餐】海鮮自助西餐廳

週六週日：

1.香煎鵝肝龍蝦派送

2.兒童自助餐檯：炸雞翼、炸雞髀、炸魚柳、迷你漢堡、炸薯條

常規提供：

1.精選刺身：進口三文魚、吞拿魚、醋青魚、希靈魚

2.冰鎮海鮮：蝦、翡翠螺、青口、老虎蟹、白貝

3.季節限定：兩種口味小龍蝦

4.現場製作：牛排、黃花魚、羊排、堂做車輪芝士意粉

5.冷盤區：煙燻三文魚、手握三文魚/吞拿魚壽司、三文魚碗、西班牙火腿、沙律區

6.西式熱菜、中式熱菜：包含照燒三文魚骨、三文魚炒飯、白切雞、豬腳薑等20餘種

7.甜品：黑醋栗朱古力蛋糕、莓果乳酪、布雷特泡芙、咖啡榛果慕斯、紅蘿蔔椰子芝士蛋糕、杏桃提拉米蘇、紐約芝士蛋糕、椰子熱情果布蕾、焦糖朱古力蛋糕、椰香芒果奶油卷、紅絲絨乳酪蛋糕、抹茶栗子軟心蛋糕

8. 新西蘭雪糕檔：芒果雪糕、士多啤梨雪糕、雲呢拿雪糕、焦糖雪糕、抹茶雪糕、朱古力雪糕

9.兩款鮮榨果汁、兩款精選葡萄酒

午市/晚市自助單人涮羊肉·和牛·海鮮小火鍋

3月9日起新增： 湯底：貴州酸湯鍋底、冬蔭功鍋底 炙子烤肉菜品：鮮切牛肉、鮮切羊腿肉、鮮切雞腿肉

1、東來順肉類區：東來順羊上腦坯、羊肋排、羊去骨後腿、肥羊磚

2、羊肉：肥牛、手切羊肉、午餐肉

3、和牛：雪龍和牛上腦、雪龍和牛牛肩芯、和牛純血去蓋針扒、和牛腹肉、和牛牛展

4、海鮮區：蝦滑、蠔、基圍蝦

5、蔬菜、主食區：各式蔬菜、手擀麵

6、小食區：貓耳朵、山楂糕、茴香小油條、驢打滾、芝麻餅、小酥餅

7、飲品酒水區：紅白葡萄酒、CAVA氣泡酒、各式軟性飲品

8、其他：水果、甜品、老冰棍、自助蘸醬

湯底：農夫山泉清水鍋底、松茸菌菇湯底、濃郁番茄湯底、香辣湯底

*自助餐菜式會因季節原因有所調整，請以當日供應為準，敬請見諒