曼谷美食2024| 泰國必吃:5道經典泰國菜及人氣餐廳推薦 惹味泰國火鍋 香濃泰式奶茶+...

泰國曼谷,這座生機勃勃的城市,以其壯麗的寺廟和豐富多彩的文化背景而聞名於世。然而,對於真正的美食愛好者來說,曼谷更是一個無法抵擋的美食天堂。在2024年,如果您計劃造訪這個迷人的城市,絕對不能錯過以下五道經典的泰國美食。

讓我們一起來探索這些必吃的美食,為您的曼谷之行增添更多美好回憶。準備好迎接一場令人驚豔的美食盛宴吧!撰文:Powin

曼谷美食推介

1. 泰式火鍋 (Mookata)

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圖片來源:https://www.lifestyleasia.com

Mookata 是一種結合了燒烤和火鍋的泰國美食,通常在圓形的燒烤鍋中進行烹飪。鍋的中間有一個凸起的部分,用於燒烤肉類,而周圍則是用來煮湯的區域。這種烹飪方式不僅增加了用餐的樂趣,還能讓食客同時享受燒烤和火鍋的風味。

與其他火鍋的區別

與傳統的火鍋相比,Mookata 的最大特點在於它的燒烤元素。食客可以在鍋的中心烤製各種肉類和蔬菜,然後將食材放入周圍的湯中,增添風味。此外,Mookata 的湯底通常較為清淡,強調食材的新鮮度,而不是像某些火鍋那樣濃烈。

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圖片來源: https://www.tripadvisor.com

餐廳推薦:Ping Noey

Ping Noey 以其獨特風味和平價而受歡迎,可以用399+泰銖(約92港幣)價錢享受任食泰式火鍋Mookata,是享受火鍋的理想場所。(價錢可能有變動,以店舖為準)

【Ping Noey Chula U.】

營業時間:4pm-11pm(營業時間可能有變動)

地址:Rama I Rd, Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand

2. 泰式炒河粉 (Pad Thai)

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圖片來源: https://www.foodandwine.com/

Pad Thai 是泰國的國民美食,以米粉、豆芽、蛋、蝦或豬肉製成,搭配花生和青檸,味道鮮美,深受遊客喜愛。這道菜不僅美味,還是了解泰國飲食文化的最佳窗口。

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圖片來源: https://thipsamai.com

餐廳推薦:Thip Samai

被譽為曼谷最佳 Pad Thai 餐廳之一,Thip Samai 以其新鮮的食材和獨特的製作方法吸引了大量食客。這裡的 Pad Thai 採用本地新鮮海鮮,搭配秘製醬料,讓每一口都充滿豐富的風味。由於這家餐廳的人氣極高,建議您提前到達,以免排隊等候。

【Thipsamai】

營業時間:9am-12am(營業時間可能有變動)

地址:313, 315 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thailand

3. 泰式奶茶 (Thai Tea)

泰式奶茶以其濃郁的茶香和甜美的奶味而廣受喜愛,通常呈橙色,加入煉乳或牛奶後風味更加濃郁。這道飲品不僅能解渴,還能讓您感受到泰國的飲食文化。

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圖片來源:https://www.wongnai.com/reviews/

餐廳推薦:ChaTraMue & Karun

相信大家對 ChaTraMue 都不陌生,這家在香港也有分店的奶茶店,是當地人氣的飲品熱點。ChaTraMue 以其親民的價格和極具風味的泰式奶茶而廣受好評。這裡的飲品選擇多樣,無論是傳統的泰式奶茶還是創新口味,都能讓您體驗到正宗的泰國風情。每杯大約只需50泰銖,這比香港便宜3-4倍,非常實惠!

Karun 則以其濃郁的茶味而著稱,提供更深層次的茶香和獨特的口感,是茶愛好者的理想選擇。這兩家店都是品嚐泰式奶茶的絕佳場所,無論您喜好清新還是濃厚的口味,都能在這裡找到滿意的選擇。快來享受這杯經典的泰國飲品吧!

【Karun Thai Tea CentralwOrld】

營業時間:10am-9pm(營業時間可能有變動)

地址:999/9 Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand

4. 香蕉煎餅 (Banana Pancake)

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圖片來源:https://foodieadvice.com/

香蕉煎餅是曼谷最受歡迎的街頭小吃之一,外脆內軟,搭配蜂蜜或煉乳,口感甜美。這道小吃在夜市和街頭攤位隨處可見,是旅行中的完美點心。

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圖片來源:https://www.pelago.com

餐廳推薦:JODD FAIRS Rama 9攤位

在熱鬧的Jodd Fair Rama 9,許多攤位專賣香蕉煎餅,價格實惠,味道絕佳,是體驗當地美食文化的絕佳場所。

【JODD FAIRS Rama 9】

地址:Rama IX Rd, Huai Khwang, Bangkok 10310, Thailand

5. 打拋豬肉飯 (Phat Kaphrao)

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圖片來源:https://tasteasianfood.com/pad-kra-pao/

打拋豬肉飯是泰國街頭小吃的代表,以豬肉、蒜頭、青椒和羅勒為主料炒製而成,口感香辣鮮美。這道菜通常搭配白飯和煎蛋,讓您在每一口中體驗到泰國的獨特風味。

餐廳推薦:暹羅百麗宮 Siam Paragon G/F Food Court

打拋豬肉飯越地道越好食,小編就曾經在街邊食過很好食的打拋豬肉飯。但說到要乾淨又味道不錯的,暹羅百麗宮(Siam Paragon)地下G/F 的 Food Court 的都不錯!但大部分泰國餐廳都有賣,去街邊碰一下運氣可能有驚喜的美味。

【Siam Paragon】

地址:991/1 Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand

曼谷的美食文化豐富多樣,這五道必吃的菜品讓您體驗到真正的泰國風味。無論是在街邊小吃攤還是高檔餐廳,曼谷的美食都會讓您愛上這座城市。這些獨特的風味將成為您曼谷之行中不可或缺的部分,為您的旅行增添無限色彩。如果覺得好吃的話,不妨對餐廳說一聲:Aroy Mak!(音:阿來麥)(泰文中很好吃的意思)

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