廣東短線2天團2026｜佛山順德美食×開平碉樓兩日攻略

香港放假兩日，想食得好、又想帶點故事回家，廣東這條線很合適：佛山看武術與祖廟，順德吃一頓正正經經的順德菜，開平走在世界遺產的碉樓群之間。秋天出發，日頭不至於太曬，走路看樓也舒服一點。

這篇把三地的看點、兩日怎樣串、西九龍出發的高鐵接駁，以及帶小朋友與長者的注意事項一次整理。看完你會知道，這一趟該把時間留給哪一餐、哪一座樓。

兩日跑三地，聽起來貪心，其實路線是順的：佛山與順德同在珠三角西岸，開平再往西南走一段，全程以高鐵加旅遊車串連，不必走回頭路。

先看三地各自的分量，再決定把時間放在哪裏。

三地之間車程大約一小時至一個半小時，視乎上落客點與路況。把同一方向的景點放在同一日，會比來回折返省力得多。

祖廟始建於北宋元豐年間，距今近千年，現今景區由祖廟古建築群、孔廟、黃飛鴻紀念館與葉問館組成。紅牆綠瓦之間，木雕、磚雕與陶塑瓦脊都保留得相當完整，慢慢走一圈，大約一至兩小時。

萬福台有粵劇演出，粵劇於2009年列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄；不過演出多安排在週末或節假日，平日入園未必遇上，想看就要挑日子。園內另有黃飛鴻醒獅隊的醒獅表演，鑼鼓一響，小朋友通常第一時間就被吸引。

下午三時左右，斜陽映在紅牆上，是拍照較好看的時候。逛完祖廟，過馬路就是嶺南新天地，老屋改成小店與咖啡館，走累了正好坐下。資料來源：聯合國教科文組織；演出場次以祖廟當日公告為準

門票可以分開買：成人票與小童、長者、學生優惠票各有安排。只想看祖廟的話，單買門票比參加日遊划算；行程緊、又想一次走完祖廟與周邊，含接送的日遊會省事一些。

永安目前在售的佛山兩天團，不少都把祖廟寫進行程，配套是酒店加指定餐食。以其中一團為例，行程以佛山祖廟為重點，菜式有海南椰子燉乳鴿湯配生焗遊龍斑，以及香米醋與呷醋五寶，住宿為佛山大瀝希爾頓歡朋酒店，適合不想逐項安排的家長。

若想把佛山放在第一日，行程宜把祖廟安排在上晝，下午留給順德；反過來先到順德吃午飯，黃昏再回佛山看祖廟，時間會鬆一點，但車程多一段。

南風古灶在石灣，是兩條仍在使用的龍窯。據商業內容站記述，南風灶建於明代正德年間、全長約234米，高灶建於明萬曆年間，兩條窯至今仍會燒窯，所以有活的文物這個講法（商業內容站記述，未經官方覆核）。

園區不大，內容卻集中：古榕、馬槽瀑布、陶藝作坊。可以讓小朋友親手拉坯做一隻碗，職員代為燒製與寄送，成品要等一段時間才到手。連同拍照與體驗，商業內容站建議預留三至四小時（未經官方覆核）；我們的看法是，兩小時走馬看花，三小時比較從容。

石灣公仔街就在附近，看陶塑、買手信都方便。行程緊的話，只逛古灶也夠。

清暉園在大良，原為明末狀元黃士俊府邸，後來由進士龍應時購得，經龍家數代營建而定下今日格局，園區面積約2.2萬平方米。船廳、碧溪草堂、澄漪亭、惜陰書屋、竹苑、歸寄廬、筆生花館、鳳來峰、讀雲軒、留芬閣等，把嶺南園林的通透與珠三角水鄉的柔和放在一起。

它是佛山新八景之一、廣東四大名園之一，亦是國家4A級旅遊景區與全國重點文物保護單位。早上入園人較少，拍船廳的水影會清爽一點。由地鐵大良鐘樓站步行約450米可達，帶長者的話，這個距離算輕鬆。資料來源：佛山市順德區人民政府

逛完園子，走到華蓋路一帶，老騎樓下滿是食店。順德是聯合國教科文組織創意城市網絡的美食之都成員，順德菜重原味，口味概括為清、鮮、爽、嫩、滑、真。在售的順德行程常見均安蒸豬、鳳城四杯雞、拆魚羹等菜式，一家人分着吃剛好。資料來源：聯合國教科文組織創意城市網絡

如果時間許可，可以加遊逢簡水鄉。它在杏壇，古樹、石橋、流水人家，可以乘小船慢慢看；不過逢簡並不在順德十景的官方清單之內，屬區政府舉例的民間山水特色，當作半日慢遊就好。資料來源：佛山市順德區人民政府

想把順德菜吃得更講究，可以留意以順德懷舊菜為主線的兩天團：行程安排禦膳粥私房菜的金湯玉粥火鍋、懷舊八寶鴨與順德懷舊爬金山，另一餐在南海百年祠堂吃美極大蝦與鳳城四杯雞，景點走清暉園與石灣公仔街。

開平碉樓與村落在2007年列入聯合國教科文組織世界遺產名錄，開平碉樓文化旅遊區是這片遺產地的核心景區之一，區內包含立園碉樓群、自力村碉樓群、馬降龍碉樓群與錦江里碉樓群等村落。資料來源：開平市赤坎鎮人民政府；聯合國教科文組織世界遺產名錄

碉樓的出現，一般理解為清末民初社會動盪、匪患與水患頻繁，加上大量開平人出洋謀生後回鄉建屋，於是把西方的防禦設計與本地鄉村建築結合，形成中西合璧的風格。樓身常見槍眼與瞭望台，部分還配備發電機與水箱。走進去會明白，那不只是住宅，也是一座小型堡壘。

自力村現存碉樓約15座（商業內容站記述，未經官方覆核），銘石樓內仍保存當年的生活物品。樓梯較窄，上落要慢，抱着小朋友的話盡量一手扶欄。

立園由旅美華僑謝維立歷時約十年建成，是私家園林格局，泮立樓的壁畫與雕花值得細看。園內有水系與大樹，日間走起來比村口舒服，長者會喜歡這一站。

馬降龍的碉樓與民居掩映在竹林之間，村道平緩，走起來比自力村輕鬆，長者同行可以優先選這裏。錦江里的瑞石樓樓高九層，融入羅馬式與拜占庭式元素（商業內容站記述，未經官方覆核），位置較偏，時間不足可以略過。

各村落分開售票，也有把立園與自力村合起來的套票。一家大小的話，先算清楚會去幾條村，再決定買單村票還是套票，會比到場逐張買從容。

赤坎華僑古鎮開埠三百七十多年，由上埠關族與下埠司徒氏聚居發展而成，現存六百多座騎樓，街面連續、保存完整，2024年獲評省級旅遊度假區。走在德業路上，樓底走廊一路延伸，落雨也不怕。資料來源：開平市赤坎鎮人民政府

古鎮以沉浸演藝、老廣美食、記憶場館、玩樂體驗與特色住宿幾條線運作，常設《火秀》《歸途》《啟航》等演藝；園內可以乘鐺鐺車環遊街區，也可以坐搖櫓船遊潭江。

小吃方面，赤坎豆腐角、柴火煲仔飯、赤坎牛雜、三扣糖水、赤坎鴨粥都是當地風味，德業路美食街較集中。2026年10月，廣東奇妙夜嘉年華在此啟幕，龍舟宴以開平馬岡鵝、台山海蝦、金雞胡須雞、水口蘿蔔等五邑食材入饌，非遺魚燈巡遊助興。資料來源：開平市人民政府

赤坎距開平市中心城區12公里，與廣州、佛山、中山、珠海形成約1.5小時交通圈，與深圳、東莞、香港、澳門約2小時。園區較大，記得穿舒服的鞋。資料來源：開平市赤坎鎮人民政府

永安在售的江門兩天團有以赤坎為主線的選擇，行程安排入住園區內酒店，並觀看非遺打鐵花與獅王爭霸，餐食以紅燒霹靂香茅乳鴿等本地菜式為主。

以下是把三地串起來的示範走法，屬編輯部建議，不是固定班表；實際時間要按當日交通與景區安排調整。

• 第一日 · 佛山禪城與順德大良：早上由西九龍乘高鐵到佛山西，先逛祖廟與嶺南新天地，中午轉往大良，午後遊清暉園，黃昏在華蓋路一帶吃順德菜，晚宿佛山或順德。
• 第二日 · 開平碉樓與赤坎：早上由佛山或順德出發往開平，先看自力村，再看立園，午後到赤坎華僑古鎮乘鐺鐺車、逛騎樓街，傍晚由開平南站乘高鐵返港。

老實講，兩日跑三地偏緊，車程佔了不少時間。想鬆動一點，可以把行程拆成兩條：佛山加順德兩日，主打美食與園林；或者順德加開平兩日，把時間留給碉樓與古鎮。帶着小朋友或長者，我們更建議後者，坐車多、走路少，體力比較好分配。

由香港西九龍出發，三個方向都有高鐵直達，差別在班次密度與下車站。

• 往佛山：G928 約81分鐘到佛山西，G6580 約98分鐘，適合午後出發、傍晚入住的安排。
• 往江門：G6048 約110分鐘到江門站，同一班車繼續往開平方向。
• 往開平：G6048 約141分鐘到開平南，是往碉樓較直接的落腳站。

順德站目前沒有西九龍直達班次，往順德要在佛山西或廣州轉車，行李多的話，把順德放在第一日、由佛山西入會順一點。班次、票價與口岸通關安排會隨季節調整，出發前請以購票當日系統與車站公告為準，並預留至少半小時緩衝。

同一條線，兩種走法各有捧場客。自由行彈性大，但三地之間的接駁、門票與住宿都要自己串；跟團把交通與住宿排好，適合不想做功課的家庭。

如果只是週末兩日，跟團的性價比通常較明顯；如果想在赤坎多留一晚看演藝，自由行調動起來會更自由。也可以一程跟團、一程自由行，按假期長短配搭。

• 天氣：秋季早晚有涼意，日間仍熱，洋葱式穿着較實用；碉樓村落多為露天，帽子與水要帶。
• 體力：碉樓內部通道狹窄陡峭，長者與小童參觀須成人陪同；每日景點控制在兩至三個，中間留休息。
• 門票：立園、自力村、馬降龍、錦江里分開售票，也有套票；先定好看幾條村再買，避免浪費。
• 開放時間：開平碉樓文化旅遊區一般為上午八時半至下午五時半（商業內容站記述，未經官方公告覆核），祖廟與清暉園各有安排，節假日或活動期間或有調整，出行前請查景區官方渠道，並以現場公告為準。
• 飲食：順德菜偏清淡，長者多數吃得慣；小朋友若不愛魚，點菜前先問清楚做法。

把行程排得鬆一點，比多去一個景點更值得。這條線的好，不在於打卡數量，而在於你能坐下來好好吃一頓飯，再慢慢看一座樓。