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約克肉鋪街是英國迄今為止保存的最完整、最古老的中世紀街道。以前這裡都是肉鋪,陽光下肉類容易腐壞,所以特意把道路修的狹窄些以免陽光過度直射。肉鋪街全年基本照不到陽光,夏季十分涼爽。
這裡有充滿童話色彩的建築,也是《哈利波特》系列電影中小魔法師們買各種魔法道具和書籍的地方——“斜角巷”的原型。然而這街名的中文翻譯卻和魔法一點都不沾邊,甚至還有一些“重口”,叫做“肉鋪街”。“肉鋪街”的英文原詞是The Shambles,這個詞是由中世紀的單詞“Shamel”演變而來的。“Shamel”的英文意義則是Booth(貨攤)+Bench(長凳),多少已經有點“肉鋪店”的意思了。自從有了正式的曆史記錄以來,這條街就是一條肉鋪店+屠夫林立的街。
現在的肉鋪街是約克最著名的商業街,街道都已經有了很大的改動。街兩側的店鋪都是些精美的個性小店,文藝氣息濃厚。在肉鋪街還隱匿著許多家值得探尋的古董店,對於那些喜愛古董的來客們來說,這裡便是尋寶的天堂。