Art Deco Watertoren van Aalsmeer uit 1928

參觀愛士曼鮮花拍賣市場，你會瞠目結舌於荷蘭人處理嬌嫩、易謝鮮花的辦事方法與效率，因為一年有三十五億朵鮮花、三億七千萬個盆栽經由這裡被拍賣到全世界。愛士曼鮮花拍賣市場是個讓人最快見識到荷蘭務實、有效率一面的地方。

荷蘭是全世界最大的植物、鮮花、球莖花出口國及第二大農產品出口國。在愛士曼這個全世界最大的花卉拍賣市場，相當於一百二十五個足球場面積的場地中，有產品質量檢驗處、冷藏庫、存放庫、拍賣廳、發貨廳。

購買門票後，你可以籍由一條架高的參觀長廊往下俯瞰這些有條不紊的活動，其中最吸引人目光的應該是供交易使用的十三個電子拍賣大鐘和腳下像工蜂般勤快穿梭的工作人員與載花推車。清晨六點半，買賣商人在專用的席位位通過電子訊息顯示公開進行每筆交易，而一旦完成每筆交易（都是現金交易），包裝、運載、通關、檢疫一氣呵成。這裡的人最引以為傲的事莫過於每天清晨從愛士曼鮮花拍賣市場售出的鮮花和植物，當天晚上或第二天便會出現在歐美、加拿大及其他世界各地的花店中。

這座公園有各種各樣益於環境的裝置。這座公園儘可能使用LED燈具，日光通過燈管和光纖線纜照入公園。在公園咖啡屋中還可享用價格公道的咖啡、鮮果汁、有機麵包做成的漢堡以及其他眾多美味小吃。公園周圍的牆上有電源插座，旅客可以為自己的筆記型電腦和其他需要充電的電子設備充電。十分的便捷，也非常的人性化，旅客可以在木製的長椅上享用一份小吃，並欣賞著四周秀麗的景色。