卡斯卡德釀酒廠

卡斯卡德釀酒廠是澳大利亞最古老的釀酒廠，建於1832年，位於荷巴特小河（Hobart Rivulet）畔的一幢哥特式建築內，至今仍運作著。周一-周五去參觀能看到工廠現場生產的場景，周六、周日去參觀就只能聽聽講解。

釀酒廠團隊遊的門票是一個啤酒的商標，同時會贈送三個啤酒蓋，參觀完後，每個啤酒蓋可以換一杯啤酒嘗嘗，因為有品嘗啤酒的活動，16歲以下兒童是不能參加這種團隊的。遺產團隊遊會帶你了解釀酒廠的曆史，在美麗的花園散步，不含喝酒活動，所有年齡段的遊客都可以參加。兩種團隊遊的遊覽時間都是1.5小時左右。