Caveau Meursault - MOILLARD

波瑪酒莊位於法國勃艮第產區波瑪鎮聞名的Meusalut村，擁有勃艮第現今較大的私人葡萄園，整塊葡萄園的面積達40英畝。從1726年開始，波瑪酒莊就與勃艮第的歷史緊密地聯繫在了一起。經過三個多世紀的風吹雨打，波瑪酒莊早已因其精良的葡萄酒而蜚聲國際，慕名前來參觀遊覽的人絡繹不絕，成為勃艮第葡萄酒產業發展與興旺的見證。波瑪酒莊的大門是一個帶噴水池的花園，裝飾有灌木叢和花床，非常法式。整個酒莊的內部則非常古香古色，看得出曾經的奢華。具有一定規模的波瑪酒莊歷史博物展室珍藏着波瑪葡萄酒發展過程中的許多歷史文物，有幾個世紀以來的葡農們所使用過的耕種工具和釀酒用具。酒莊的廚房也挺有意思，石頭煙囱，裏面還有個17世紀時期的鐘擺型烤肉架。酒莊的門都可以通向葡萄園，20公頃的黑品樂葡萄園海茫茫的一片，非常壯觀。葡萄園有着肥沃的土壤，温和的天氣，品種主要是黑品樂。莊園的地下酒窖非常壯觀，除了橡木桶外，在各個巷道里麪碼放整齊的酒瓶，按年份分區堆放，有些酒瓶的瓶身已佈滿黴菌和灰塵，看酒牌顯示很多酒已經有幾十上百年的歷史。