Eagle Encounters, Stellenbosch, South Africa

Spiers葡萄酒莊是南非較古老的葡萄酒莊園之一，坐落在南非葡萄園的發源地，僅僅離開普敦國際機場20分鐘左右的車程。Spiers葡萄酒莊是一個被酒廠的葡萄酒行業的道德貿易協會的認可。這個大型Spiers私人酒莊則更具商業化。它不僅擁有古老的酒窖、廣袤的葡萄種植園，還有一個可容納千人的露天劇場、非洲豹養殖觀賞區和眾多美食餐廳。

朝陽酒莊位於南非葡萄酒的誕生地——斯泰倫布什，是南非十大酒莊之一。該地怡人的地中海氣候為釀酒葡萄的栽種提供了得天獨厚的條件，也為酒莊的葡萄酒質量提供了保證。朝陽酒莊所產的珍藏白詩南白葡萄酒極具結構感而耐儲存。有趣的是，該酒莊的莊主會為園內的葡萄播放古典音樂，以示對其質量的嘉獎。