韓都島

新加坡天際斜坡滑車位於風景秀麗的聖淘沙島，提供斜坡滑車和空中吊椅兩個項目，有4條刺激驚險的滑道任你選擇，分別是Kuppu Kuppu 滑道、冒險滑道、叢林滑道、巨龍滑道。

在這裏，你不僅可以從英比奧山頂坐上滑車，從12層樓的高度沿着650米的蜿蜒跑道往下滑衝，享受乘風滑行的舒暢快意，還可以在滑行抵山腳之後，搭乘4人座的空中吊椅返回起點，欣賞聖淘沙島和新加坡絕美的城市天際線。滑車上裝有獨特剎車器，方便遊客抓穩駕駛杆、控制速度，保證滑行全程安全無慮。

△ 乘坐獨特的三輪滑行車

△ 享受刺激的彎道漂移和隧道飈速體驗

△ 乘坐纜車觀賞絕美的城市天際線

位於聖淘沙名勝世界逸濠酒店的海之味水族餐廳，是新加坡極具辨識度的水族景觀餐廳。餐廳緊鄰新加坡海洋生態館的大型水族景觀，用餐時可透過整面玻璃看到蝠鱝、礁鯊及熱帶魚群從眼前游過。餐廳目前以現代歐洲料理為主，並以可持續海鮮和本地農產品作為菜單的重要基礎。

午餐相對輕鬆，提供套餐及單點選擇；晚餐則以多道式 tasting menu 為主，整體更偏 fine dining。相比單純以景觀取勝，當前菜單也明顯加強了海鮮、可持續採購與法式料理技法之間的聯繫。

代表菜

King Crab｜帝王蟹

以帝王蟹搭配牛油果、羅勒泥和 N25 魚子醬奶油，是 Ocean Restaurant 較有代表性的海鮮前菜。帝王蟹本身鮮甜細嫩，牛油果增加柔滑質感，羅勒帶來清新的草本香氣，而魚子醬奶油進一步補充鹹鮮與濃郁度。

Alaskan Scallops｜阿拉斯加扇貝

厚實的阿拉斯加扇貝表面煎至輕微焦香，搭配蜜餞柚子、金合歡蜂蜜及帶香料的橙汁醬，並加入 Wagyu Bresaola。柑橘和蜂蜜的甜酸感襯托扇貝本身的鮮甜，香料橙汁則讓整體風味更明亮；風乾和牛進一步增加鹹鮮層次。

餐廳環境

海之味的空間特色就是整面水族景觀。餐桌面向大型海洋生態展示區，蝠鱝、礁鯊和魚群會直接從窗前游過；靠近玻璃的位置擁有完整的視野，同時餐廳也設有卡座及私人用餐空間。

整體設計使用較深色調和柔和燈光，把視覺焦點留給水族箱的藍色光線與不斷變化的海洋景象，因此這裡的環境體驗本身就是整頓飯的重要組成部分。