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塞倫蓋蒂國家公園是坦尚尼亞聞名的國家公園，擁有成千上萬的大型動物，以開闊的草原型植物為主，主要植物是以鹽鹼土壤的代表植物馬唐和鼠尾粟等茅草。

公園因擁有現今大規模的動物群落而聞名遐邇，這些動物群在季節性的水源地和草場之間來往遷徙，這些動物有牛羚、斑馬、羚羊、獅子、斑鬣狗，許多動物在5月和6月從中部平原集體遷徙到西部狹長地帶。公園的東部原先都是馬賽牧區的一部分，野生動物和家畜共同分享這裡的自然資源。馬賽人是東非主要的遊牧部落，他們一直沿襲禁止食用野生動物的文化習俗。