老布希米爾斯釀酒廠

歡迎光臨世界上最古老的威士忌釀酒廠，作為一家保留著維多利亞時期建築風格的老廠，布希米爾斯釀酒廠在北愛爾蘭可謂家喻戶曉，幾乎就是布希米爾斯小村的代表。早在1608年，它便成為了世界上最早獲得釀造威士忌許可證的廠家之一，在汲取了數個世紀的蒸餾法的基礎上，許多釀酒技術和傳統工藝仍然在這裡保留著。釀酒廠如今每年接待訪客逾12萬人次，廠內有不少退役的大型威士忌蒸餾器可供遊人蔘觀，酒廠內的小酒吧更有上等的現釀威士忌出售，貼有“布希米爾斯”的威士忌，在當地被認為是威士忌的正宗佳釀。如今的“布希米爾斯”早已超越了高品質威士忌的含義，而是內化為對許多對飲酒人士的懷舊情結的認同，而那些手捧一杯布希米爾斯威士忌回憶往昔歲月的老朋友，在飲啜入喉那一刻所展現的滄桑，便是“布希米爾斯”堅忍、獨立的威士忌精神的很贊代言人。