廬陵王酒莊前身是成立於上世紀60年代的房縣國營酒廠,坐落在房縣城關鎮,佔地88.24畝,四面環山,風景秀麗。公元684年,武則天廢唐中宗李顯,貶為廬陵王,左遷房州(今湖北房縣),廬陵王嗜酒、善酒,被譽為“品酒郎君”。房州自古出美酒,但多為民間小釀,廬陵王流放房州14年,隨行工匠720餘人,其中不乏宮廷御用釀酒大師,精通各種制酒祕方。他親率釀酒大師採集當地物產作原料,改進宮廷祕方,提升發酵技藝,釀造出神奇獨特的“房陵黃酒”,香溢四季。廬陵王每年將釀製的美酒敬奉母后。公元705年,李顯復位後特封此酒為“皇封御酒”故房縣黃酒又稱“皇酒”。此釀酒工藝流傳民間,至今千年有餘。現湖北房縣仍有廬陵王當年留下的名句“房州醇酒哺我身,吾釀玉液謝眾人”。酒莊以“廬陵王”為商標,以紀念唐中宗李顯為房縣黃酒所作出的貢獻,在保留原有核心優勢的基礎上,新建集傳統工藝與現代科技為一體的萬噸基酒生產基地,整個基地以唐風仿古園林花園式修建,集廬陵王官庭文化、當地風俗文化和酒文化於一體,是廬陵王和房州酒文化相融合的產物。