歡迎光臨世界上最古老的威士忌釀酒廠,作為一家保留著維多利亞時期建築風格的老廠,布希米爾斯釀酒廠在北愛爾蘭可謂家喻戶曉,幾乎就是布希米爾斯小村的代表。早在1608年,它便成為了世界上最早獲得釀造威士忌許可證的廠家之一,在汲取了數個世紀的蒸餾法的基礎上,許多釀酒技術和傳統工藝仍然在這裡保留著。釀酒廠如今每年接待訪客逾12萬人次,廠內有不少退役的大型威士忌蒸餾器可供遊人蔘觀,酒廠內的小酒吧更有上等的現釀威士忌出售,貼有“布希米爾斯”的威士忌,在當地被認為是威士忌的正宗佳釀。如今的“布希米爾斯”早已超越了高品質威士忌的含義,而是內化為對許多對飲酒人士的懷舊情結的認同,而那些手捧一杯布希米爾斯威士忌回憶往昔歲月的老朋友,在飲啜入喉那一刻所展現的滄桑,便是“布希米爾斯”堅忍、獨立的威士忌精神的很贊代言人。