山西醋文化博物館

山西醋文化博物館建在"中國老陳醋之鄉"清徐縣的東湖之濱原水閣樓舊址上。是一座酷似黃鶴樓的九層閣樓式仿古建築。博物館內陳列有山西老陳醋發祥史料和明清以來釀醋、食醋、盛醋、運醋等實物，系統展示了山西老陳醋的發展史，讓我們真正瞭解醋，對醋的生產及加工過程，有一個科學的瞭解，感受醋味文化的博大精深。