西江千戶苗寨-鼓藏頭家宴

西江千戶苗寨由十餘個依山而建的自然村寨相連成片，居住著「西」氏族苗族。山坡上層層疊疊的苗家木質吊腳樓，咖啡色的老房子依傍著碧綠的群山，白水河將寨子一分為二，河的這邊（對遊客來說進小北門後的左手邊）主要是商業步行街，河的對岸（對遊客來說進小北門後的右手邊）主要是俯瞰寨子的觀景台。

抵達西江千戶苗寨，從停車場下來會看到掛有「西江千戶苗寨」牌匾的大門，從這扇大門到寨子還有1.5公里的路程，可以選擇乘坐電瓶車或步行。走完這1.5公里後，又會看見一座與停車場那邊相似、掛有「西江千戶苗寨」牌匾的大門，這才算真正抵達寨子。

先喝攔門酒，然後進寨。首先看到的是商業步行街，出售琳瑯滿目的苗族特色商品，有看頭的屬苗族銀飾，苗寨附近的雷山縣大溝鄉控拜是遠近聞名的銀匠村，幾乎全村的男人都掌握銀飾製作技術，苗銀工藝精湛。

步行街區域的表演場可以觀賞苗族歌舞表演，您也可以參觀西江苗族博物館、鼓藏頭（苗王的屋子，屋內供奉著銅鼓）。或者沿著白水河散步，看看河上有屋簷遮風擋雨的風雨橋，以及矮矮窄窄用木頭平鋪的棧橋。

走到寨子的盡頭是一片田園風光，即使旺季也很少有人來這一塊。過河有去觀景台的電瓶車站點，走去觀景台吧，路並不長，一路上有幾個點眺望風景的視野也是不錯的。到達觀景台，等候夜幕降臨，西江的大戲才剛剛開始。千百盞燈火從木質吊腳樓的屋簷下亮起，星星點點，勾勒出整個苗寨的輪廓，是一個牛頭的形狀，很難想像一座大山裡的寨子，有如此燈火通明的景象。清晨再次來到觀景台，薄霧籠罩著苗寨，第一縷陽光將木頭房子渡成金色，炊煙裊裊升起，新的一天又開始了。

在苗寨經常能看見髮髻盤在頭頂、髮髻上插著大花的苗女。光看不過癮，自己也可以租幾套苗服扮一回苗女，特別好看，很受姑娘們的歡迎。

西江千戶苗寨旅遊發展成熟，食宿無憂。飲食方面，最出名的是長桌宴，寨中的餐廳到處都有人問你要不要吃長桌宴，把桌子拼得長些，就算長桌宴了，權當是體驗一番。真正的長桌宴是露天的，數十張桌子連得極長，從頭都不一定看得到尾，在重要節日和重要旅行團來訪時，會擺設正宗的長桌宴，遇上千萬不要錯過。黔東南的口味偏酸，苗寨特色美食有酸湯魚、酸菜、臘肉等。

迎賓酒是苗族文化的重要組成部分，象徵著熱情好客和傳統習俗。在雷山，遊客可以親身體驗迎賓酒的釀造過程，深入了解苗族的傳統釀酒技藝，並感受其獨特魅力。雷山的迎賓酒不僅是一種飲品，更是文化交流的橋樑。在當地的苗族節慶活動中，如苗年和姊妹節，迎賓酒常用於迎接賓客。遊客在這些活動中可以感受到濃厚的民族風情和熱情的款待，體驗苗族文化的深厚底蘊。雷山交通便利，遊客可以從貴陽搭乘長途巴士或自駕前往。到達後，建議參與當地的節慶活動，體驗迎賓酒在傳統儀式中的重要角色。此外，許多當地家庭和酒坊提供參觀和品嚐服務，可讓遊客深入了解這項傳統文化的豐富內涵。