金廣福公館

北埔迷人的風土人情，從金廣福公館、天水堂到慈天宮，都在述說著北埔曆史的風光繁華。金廣福公館建立於1835年，是薑秀巒、周邦正共同設立的辦事處，“金”指官方，也有吉祥之意，“廣”、“福”兩字點明為廣東(粵)與福建(閩)。

金廣福公館記錄了新竹內山閩客先民的開拓史，建築融合了閩客建築古風與墾拓社會簡樸有力的建築藝術，金廣福公館加上旁邊的“天水堂”已被列為一級古迹。天水堂是墾戶首薑秀巒的故居，為北埔聚落內很大的居民建築。薑秀巒是開拓北埔的大功臣，因薑氏的郡望堂號為天水郡，故名天水堂。

天水堂以秀巒山為樂山，為三合院格局，門門樓為燕尾造型，且台階有特大檯面，庭院圍牆采以洗石子為建材，與中式建築的屋院風格迥異。薑家後代目前仍居住於此，不開放參觀。

慈天宮是民眾信仰與公共活動中心，是大隘地區富麗堂皇的廟宇，是地方人事集會議事之處、民俗活動的展演場所、市集的空間，而北埔的市街發展，就是以慈天宮為主街的端點。

慈天宮的主祀觀音菩薩，配祀天上聖母、五穀神農皇帝、文昌帝君、三山國王、三官大帝、註生娘娘、福德正神，其旁從祀淡水同知李嗣鄴、薑秀鑾、薑榮華等三人，也因眾神合祀，淡化了閩粵墾民祖籍的籓離。

北埔冷泉位於北埔鄉外坪村大坪溪，從北埔至冷泉車行約20分鐘，沿途丘陵青翠，溪水清澈，景觀饒富變化，壩堤瀑布蔚為特色，河床兩岸的美景更是美不勝收。北埔冷泉屬弱堿性碳酸泉，略帶鹹味，對皮膚病具療效，夏天水溫約15度，冬天約10度，來此浸泡可洗去一身塵氣，讓人通體舒暢。

綠世界曾多次榮獲「優良農場體驗評鑑第1名」，更保留了天然的原始森林及美麗湖泊，全園皆使用節能減碳的綠建築，不需冷氣即能冬暖夏涼，採用生態工法使雨水能重複循環、滋養大地，園內並復育許多瀕臨絕種的台灣特有種，如：台灣萍蓬草、台灣山羌等，許多國內外學者都曾蒞臨觀摩。

綠世界除了有許多可以參觀的動植物外，更有與民眾近距離接觸的生態演出，如：鸚鵡表演、羊駝散步和假日鵜鶘餵食秀等多種活動，有興趣的遊客不妨可以在休假日時安排一趟知趣之旅，是讓您值回票價的好所在。

天鵝湖為自然湖泊，在園區的規劃下，變成了一個與大自然融為一體的主題區，這裡有許多天鵝、鵜鶘、雁鴨等，民眾來到這個主題公園便能更了解自然生態。特別在大約每年中秋節前後，遠從西伯利亞的各種雁鴨會來到這個自然湖泊棲息，待到隔年兒童節前後會陸續返回西伯利亞，而有留下來的雁鴨便在這裡繼續孕育牠們的下一代，增加生力軍。

大探奇主題公園由10個區域組成，園區內種植了許多珍貴的稀有物種，例如難得一見的奇特仙人掌。許多仙人掌已有超過100年歷史，每年開花1至2次，開花期間數十萬朵花朵色彩繽紛，形成一片花海，主題公園內瀰漫著花香，令人心情愉悅。珍貴的台灣原生蘭花，在綠世界結合團隊的專業經驗與愛心呵護下，讓您欣賞到美麗的蘭花；還有會運動的植物、會隨環境改變外觀顏色的變色龍，處處蘊藏著不同的驚喜，大探奇主題公園期待與您相見。

水生植物公園是亞洲世界之大的水生植物公園之一，在水生植物公園內有台灣萍蓬草、台灣水韭、埃及紙莎草等各種沉水、浮水、挺水、漂浮等大約500種珍貴的水生植物，每到水生植物開花的季節時，斑蝶便會來此採蜜，遊客便可以同時看到難得一見的景觀。

鳥類生態公園：公園模擬鳥類自然生態環境，構成一個天然鳥園，叢林中上百種各式各樣的鳥在遊客身邊飛翔覓食，充斥的鳥鳴，讓您身歷其境彷彿置身於原野叢林中。

蝴蝶生態公園內蝴蝶種類相當豐富，是亞洲最大的蝴蝶園，有蛇頭蛾、鳳蝶、黃蝶等等各種蝶類，從蝴蝶的交配、產卵、結蛹到羽化的過程，讓我們感受到蝴蝶生命的奧妙；蝴蝶生態公園內設有大自然教室，培育獨角仙、甲蟲、蜂類、螳螂、蝗蟲等，做一系列昆蟲的介紹以及生態的解說。

充滿神秘氣氛的生物多樣性探索區，在大門兩旁盤繞著幾隻非洲巨蟒，除了偶爾張開大嘴打個呵欠之外，大部分的時間都是一動也不動的躺在地板上曬日光浴，茶褐色的花紋，不仔細觀看還會把牠們認為是造景佈置的大樹枝呢！走進館內映入眼簾的是熱帶雨林植物林，裡頭住著許多奇特生物，有您聽過卻沒見過，甚至是完全沒聽過的無腳蜥蜴、食人魚、樹蛙、壁虎…等。