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巨大的漢堡市立公園對整個漢堡來說是可供遊玩的草坪。在公園裡的露天游泳池、露天舞台和天文館的旁邊,公園還為遊客提供了一個啤酒園。大草坪邊上是個遊樂場,有摩天輪、滑梯和其它的遊樂設施。在齊膝深的水池裡有個特別惹人喜愛的小水手。
遇到好天氣,公園大草坪上熱鬧非凡:年輕人和老年人相聚在此,踢足球、野餐、曬日光浴、放風箏。在天氣糟糕時,可以參觀建在以前水塔裡的天文館。當然,在公園裡和旁邊都有咖啡館和飯店,供應小吃。


這裡原是17世紀防禦工事的一部分,1819-1820年,防禦工事被平毀,昔日的工事變成了公園。1935年,以北德園藝「植物與花卉」展覽為契機,園藝師卡爾·普魯明對該公園進行了徹底的改頭換面,從此,「植物與花卉」作為這個公園的名稱一直沿用到今天。
1953年、1963年和1973年,這裡曾舉辦過國際園藝博覽會。這使得該植物與花卉公園獲得新生。1990年,在舊植物園內建了一座日本公園。之後,又按日本人Araki的計劃對其進行了擴建。同時增加了新展區玫瑰園。今天,在舊植物園裡還有來自地中海的植物,熱帶植物溫室非常值得參觀。
在仲夏夜,該公園會有一系列活動,如在公園湖處有光電風琴演奏,音樂噴泉隨音樂聲之不同,噴法也發生變化。在1935年的人工瀑布處是新的藥劑師花園和音樂涼亭。
