延平郡王祠

臺南孔廟建於1665年。300多年來，孔廟歷經數次重大整修，是台灣壯觀的孔廟，已被列為古蹟。來這裡參觀的除了遊客之外，多數都是學生，祈求自己學業順利。

整個臺南孔廟仍保持「左學右廟」的傳統格局，左學是以明倫堂為主的建築群，右廟則以大成殿為中心。孔廟內的主要建築是位於中心位置的大成殿，令人稱奇的是殿中沒有柱子和迴廊，只以厚牆外的排梁支撐，結構特殊，堪稱中國古建築的典型代表。

臺南孔廟主祀孔子神位，東西廡則祭祀其他古聖先賢，每年祭孔大典皆在孔廟廣場舉行。每年陽曆9月28日祭典當天，由台南市長主祭，依古禮進行，氣氛莊嚴，典禮隆重，廟旁蒼鬱蟠踞的古樹，引人思古之幽情。

臺南孔廟陳列中還有一塊真跡「全臺首學」的牌匾，沒有落款不知何人所書，牌匾下是陳永華諮議參軍雕像。當年就是這位仁兄說服鄭成功的兒子鄭經「立聖廟，建學校」，至今被後人讚譽為「臺灣教育的倡導者」。這所臺南孔廟也是鄭成功收復臺灣後所建的第一所高等學府，清朝初期曾是全臺童生入學之所，因此才有「全臺首學」之稱。

大天后宮俗稱台南媽祖廟，建於清康熙23年（公元1684年），原為明寧靖王府邸，琅率軍平定台灣後將功勞歸於媽祖，將這裡擴建為宏大的媽祖廟。天后宮曆經了數次整修，被列為台灣地區古迹。

天后，就是媽祖，是曆代船工、海員、旅客、商人和漁民共同信奉的神袛。台灣的媽祖文化特別濃厚，跟沿海的漁民文化有關。在船舶啟航前要先祭天后，祈求保佑順風和安全，在船舶上還立天后神位供奉。

大天后宮在台灣將近400座媽祖廟中是唯一列入官方春秋祭典的媽祖廟。廟中塑像、雕塑皆出自名匠之手。古匾、古聯之珍貴豐富更是全台廟宇少見。

大天后宮主要可分成四大部分，三川殿、拜殿、正殿、後殿，稱之為“四進”。正殿前有一丹墀石壁，雕有飛龍，踏波騰雲，頗有氣勢，為其他廟宇所罕見，充分顯示帝王建築的風格。

來到正門前，首先看到的是門前一對石獅，刻工精細，造型獨特。入口大門高而威嚴，並沒有傳統廟宇的彩繪門神，卻裝有許多突起的木質乳釘，兩側是由花崗岩雕刻的八駿馬和龍虎圖，雄渾粗獷。

由正殿大門朝裡望，透過逐次升高的天井和房舍狹長的空間可以遙見那香煙繚繞、金黃帷幕下的全身媽祖神像。媽祖慈眉善目，神態安詳。據說媽祖原來是粉紅面，但經百年來受香火的薰繞，現在看到的媽祖已成了黑色的“香煙面”了。這座神像是約300年前一位泉州師傅所做，可說是台灣泥塑雕像的代表之一。媽祖神像兩邊的神龕裡還供奉著東、西、南、北四海龍王和水仙尊王。

另外，該廟還有一個特色就是除了正殿的媽祖稱為大媽外，還配有所謂的“二媽”、“三媽”的媽祖神像，造型僅為大媽的一半，臉色為粉紅色，兩眼張開，與媽祖神像眼瞼呈下垂狀不同，有時間不妨也參觀一下。

赤坎塔又名“紅髮塔”，經歷了三百多年的變遷，可以說是台南歷史變遷的見證者。其建築特色也從荷蘭風格的城堡到中國風格的建築。如今，它不僅是一座露天博物館，更是台南著名的歷史古蹟與精神像徵。赤坎樓庭院南邊的海神廟和北邊的文昌閣是兩座紅瓦飛簷的中國傳統建築。資料顯示，繞過海神廟的後門，有兩個花瓶形狀的門洞，代表「和平」的意思。參觀完海神廟，我們來到了北邊的文昌閣。是清朝光緒年間建造的一座樓閣。現供奉文昌帝君，二樓供奉五文昌之一魁星君。他是科舉時代的科舉之神。從文昌閣繞道後，便是蒲城砲台遺址，也是赤坎塔內一處具有歷史價值的遺跡。赤坎塔周圍還有四殿寺、大天后宮等一流的古蹟，它們在一起就像一座古城博物館，不妨一起去玩。赤坎塔附近的商業區非常繁華，美食也毫不遜色。可以去怡豐喝冬瓜茶，也可以去獨笑月吃碗擔仔麵、台南特產滷肉飯、烏龍麵、蝦飯。

神農街舊名北勢街，清代“一府、二鹿、三艋舺”中所描述的台灣府城港口就位於此區域，是當時非常熱鬧的街道。而如今的神農老街有點像北京的南鑼鼓巷，上海的田子坊，白天安靜，晚上熱鬧。

白天的神農街，店鋪大都不開門，沿途走過去，房屋牆上的藝術創作很搶眼，巷弄裡藏了很多藝術小店，也有許多老房子被改造成藝術品、或者是塗上大型的壁畫，比較出名的有怪獸涼茶旁的壁畫，吸引了很多文藝青年和攝影愛好者來採風。

到了傍晚4、5點左右，很多店鋪開始營業，街道瞬間就變得熱鬧很多。酒吧、餐廳和咖啡館都是越夜越美麗，這些店鋪的營業時間也非常晚，一般為18:00到淩晨2:00左右。街道上還有很多文藝小店和手工作坊，除了可以買到別具一格的商品之外，還能選家感興趣的作坊體驗一把創作的激情。