柳溝村

柳溝村位於北京市延慶縣井莊鎮，古稱鳳凰城。村內山清水秀、民風質樸，並發展了鄉村旅遊為主導產業。柳溝村作為火盆鍋的發祥地，其以火盆鍋為核心的“豆腐宴”尤為出名，吸引了眾多食客前來品嚐。 “火盆鍋”的特點是以素為主，葷素搭配，油而不膩，愛吃的朋友不可錯過。這裡還提供採摘、垂釣、騎馬、推碾子等活動項目，可體驗當地的民俗風情。