五四廣場

青島啤酒博物館座落在青島啤酒的發源地- 登州路56 號，於2003 年8月15 日青島啤酒百年華誕之日正式開館，是國內第一家、國際水準的專業啤酒博物館。它將百年青島啤酒工業遺產與現代化生產區域相結合，以保護和開發工業遺產為基石，打造出集尋訪歷史、探秘工藝、啤酒品鑑、啤酒娛樂於一體的創新型景區，擁有《覺醒的釀造師》劇遊、《金色奇妙夜》夜遊、《酒神的奇幻漂流》光影展等特色體驗項目，被國家旅遊局副局長孫鋼讚譽為「中國工業旅遊的旗幟」、原國家文物局局長單霽翔稱讚為「中國工業遺產保護和利用名副其實的典範」。截至到2025 年，博物館已累計接待海內外遊客超1700 萬人次，博物館品牌價值超過420 億元，已連續11 年引領中國工業旅遊品牌發展新高度。

青島啤酒博物館與英國的健力士、荷蘭的喜力啤酒博物館、捷克的比爾森啤酒博物館、丹麥的嘉士伯啤酒博物館齊名為世界五大啤酒文化殿堂，向世界展現中國品牌的輝煌和實力。

青島啤酒博物館立足品牌形象，運用新媒體技術，不斷對博物館進行升級改造，引入全息投影、多媒體互動、4D影像等技術引入展館展示，重現了青島啤酒生產歷史的原貌，可以親臨現代化的過濾、包裝生產線，感受4.0現代化智能生產線的壯觀。增加遊覽趣味性，適應新旅遊時代遊客需求的高端化與多樣化。展出規模不斷拓展，展陳文物逐年豐富。

青島啤酒博物館展出面積共一萬多平方米，分為A館百年歷史展館、B館釀造工藝展館、C館暢享歡聚展館三個展館，為您打造百年歷史文化、釀造工藝發展、體驗啤酒魅力的神秘之旅，展出國家一級文物七件、國家二級文物三件、國家三級文物十一件。

在百年歷史展館，沿著時空脈絡，遊客可以通過詳盡的圖文資料、沉浸式全息影像與交互動態視頻，深度探索青島啤酒的百年傳奇歷程—— 從源起之初的釀造歷史、砥礪前行的崢嶸歲月，到享譽全球的榮耀與飄香世界的足跡；從開始制定行業釀造標準，到與不同時代明星的交匯、融入城市生活的啤酒節慶與日常風俗。

在釀造工藝展館，青島啤酒完整的百年釀酒設備與現代生產線並置呈現。每一處代表性工序都設有互動影像裝置，通過新舊場景的直觀對比，講述工藝流程的演進與生產歷史。這裡，遊客將聽見百年前傳奇釀酒師奧古特在傳統發酵池邊的隔空問候，目睹老實驗室裡精密的儀器與工人們俯身翻動麥芽的勞動場景—— 歷史的生產原貌在此復現。移步向前，即可親臨現代的過濾與包裝車間，沉浸於智能高效的工業4.0生產線所帶來的震撼體驗。

在暢享歡聚展館，全息投影、醉酒小屋、AR互動等創意科技項目，將為遊客帶來沉浸式的驚喜體驗。移步至啤酒主題文創商品店，20大品類，上千款啤酒文化創意產品靜候挑選——從特色啤酒、專屬酒具、各類酒啟，到風味酒瓶巧克力、啤酒花護膚系列產品、「酣豆天團」酥脆啤酒豆、哈酒鴨盲盒等，每一件都承載著青島啤酒的文化印記。

在青島啤酒博物館所在的登州路啤酒街，一系列特色體驗空間將百年釀造智慧延伸至舌尖與生活：青島啤酒博物館在登州路啤酒街打造了1903麵包坊，採用源自百年前的珍稀啤酒酵母，打造出會「呼吸」、散發醇厚麥香、富含活性營養的酵母麵包。現場烘焙的節奏猶如一場美食交響，是兼具健康與風味的青島必打卡美食。還有「啤咔冰」啤酒冰淇淋店、「茶愉久」鮮酒茶飲店和「青島遊禮」文創店，從麵包、甜品、茶飲到文創，讓博物館的參觀體驗突破空間的界限，碰撞出一站式的新鮮多元旅遊體驗。

青島啤酒博物館以解碼魅力質量，創造美好生活為使命，追求顧客滿意為工作核心，倡導「快樂、驚喜、共享」服務理念：快閃舞蹈、飲酒比賽、啤酒品鑑等特色服務，為來賓帶來驚喜與歡樂；「全國五一巾幗標兵崗」的講解團隊，精通中、英、日、韓等多國語言，為來自世界各地友人深度講解青島啤酒，成為一道亮麗的風景。

來青島，品青啤，了解青島啤酒百年奧秘。在館內，您可以品嚐到百年酒廠直供的新鮮、純正的青島原漿啤酒、生啤酒及啤酒豆，也可一站尊享青島啤酒皮爾森、全麥白啤、IPA、黑啤等特色啤酒，青島啤酒博物館是知曉啤酒文化的殿堂，是品嚐好啤酒，暢想歡聚時刻的快樂驛站。