奧塔希薩城堡

公元二世紀，苦行僧在卡帕多奇亞地區，尤其是在格雷梅附近，過著隱居的生活。儘管他們獨立於修道院和教堂之外，卻構成了一個重要的社會群體。該地區的宗教地位因一些傑出神職人員的存在而進一步提升。在下一個世紀裡，卡帕多西亞因三位偉大神職人員的故鄉而聞名。這三位被稱為「卡帕多西亞教父」的神職人員分別是凱撒利亞主教巴西爾、他的兄弟尼撒的格列高利以及納齊安的格列高利。巴西爾，人稱「大巴西爾」，從君士坦丁堡返回故鄉凱撒利亞——卡帕多西亞地區的中心——投身於修道生活。他也有效地傳播了修道生活方式。從公元四世紀到十三世紀，格雷梅一直盛行著修道生活方式。幾乎每一塊岩石上都建有教堂、小禮拜堂、咖啡館和休息區。格雷梅露天博物館正是這一教育體系的發源地。該地區的教堂壁畫採用了兩種截然不同的技法：一種是直接在岩石表面作畫，另一種是濕壁畫-乾壁畫（蛋彩畫）技法。教堂的壁畫內容取材於《聖經》和耶穌基督的生平。格雷梅露天博物館內設有少女修道院、男童修道院、聖巴西爾教堂、埃爾馬勒教堂、聖芭芭拉教堂、蛇教堂、馬耳他十字軍教堂、黑暗教堂、聖凱瑟琳教堂、恰勒克勒教堂和托卡勒教堂。該遺址於1967年向遊客開放。

格雷梅露天博物館位於格雷梅山谷，擁有30多個岩石雕刻的洞穴教堂，教堂內裝飾著精美的壁畫，其中一些壁畫保存完好，色彩鮮豔。

洞穴教堂的壁畫是將石灰塗抹在牆壁上，趁石灰未乾時用預先調配好的顏料繪製而成。大多數壁畫描繪的是聖經故事，但也有一些教堂只繪有簡單的十字圖案。這些著名的壁畫通常繪製於12至13世紀。

拖鞋教堂因其壁畫中人物穿著拖鞋而得名。蛇教堂的壁畫描繪了聖喬治與一條蛇搏鬥的場景。

由於免受光照，教堂的壁畫保存得異常完好。這些色彩鮮豔的場景——包括天使報喜、前往伯利恆的旅程和最後的晚餐——依然以其絢麗的色彩令遊客驚嘆不已。

格雷梅國家公園是圍繞著格雷梅鎮周邊的一大片區域，公園內的石林以壯觀的火山岩群、古老的岩穴教堂和洞穴式房屋聞名於世，是卡帕多奇亞最典型的景觀之一。

奇形怪狀的岩石風貌
這一帶地處由遠古時代火山噴發出來的熔岩構成的火山岩高原，因岩石質地較軟，孔隙多，抗風化能力差，山地經過長年的風化和水流侵蝕，形成了許多奇形怪狀的石筍、斷岩和岩洞。山體上寸草不生，岩石裸露，所以也被人們稱為奇山區。

徒步和坐ATV遊覽
格雷梅國家公園內有許多美麗的山穀，既適合徒步遊覽，又適合自駕，尤其開四驅車（ATV）穿梭在山穀之間是非常熱門的一日遊項目，十分暢快。

從格雷梅鎮出發，徒步探索格雷梅國家公園，通常是選擇1-2個著名的山穀，腳力尚可的話大概要步行1個多小時，放慢腳步閑逛，或者去更深處的山穀，可以花上3-4小時。當然，你也可以乘坐當地揮手即停的小巴前往各個山穀。

搭乘熱氣球
除了徒步和坐ATV，搭乘熱氣球也是遊覽格雷梅國家公園的絕佳方式。伴著日出，從空中俯瞰卡帕地區蔚為壯觀的地貌奇景，一定會令你終身難忘。熱氣球活動通常在4月至11月末進行，清晨四五點就要出發。

下面推薦幾個著名的山穀及岩石群，可以說是大多數來到卡帕多奇亞的遊客必遊的景點。

愛情穀（Love Valley）
這個山穀有很多令人臉紅心跳的自然結構，遍布著形狀奇特神似男性生殖器的石筍，所以人們委婉地為它取名愛情穀。從格雷梅看日落的小山坡上一直往西北偏北走就能到達。

玫瑰穀（Rose Valley）
這個山穀由錐形、金字塔形以及被稱為“精靈煙囪”的尖塔形岩體組成。你可以爬到高處遠眺風景，尤其到了傍晚日落時，夕陽的餘暉給山穀鍍上一層玫瑰色，景色格外動人。

仙人煙囪（Fairy Chimneys）
這些自然形成的石砫是卡帕多奇亞地區的代表性景觀，一座座形態各異的石砫拔地而起，頭上還戴著奇奇怪怪的“帽子”。

鴿子穀（Pigeon Valley）
鴿子穀靠近烏奇薩（Uçhisar），因沿途彩色的鴿舍而得名。鴿子穀內也有很多石洞房間和通道可以探索，有點類似於烏奇薩要塞。烏奇薩要塞也是一個看日落的好去處，可以連同鴿子穀一起遊玩。

此外，還有遊人較少的白色峽穀（White Valley）、劍之穀（Swords Valley）、紅穀（Red Valley）等。

玫瑰谷四周群山環抱，岩石密布，尤其是在夕陽西下時的傍晚，落日的餘暉將山谷染成玫瑰色，景色格外動人。玫瑰谷距離格雷梅鎮不遠，可以搭乘ATV或騎馬登頂。長期的流水、洪水和霜凍使岩石龜裂，侵蝕掉其較軟的部分，留下奇異的月球狀地貌，令人對大自然的鬼斧神工讚歎不已。格雷梅鎮有包含玫瑰谷日落觀賞的一日遊，也有專門的健行活動。玫瑰谷的健行時間一般為2小時，到達山頂後會停留約40分鐘觀賞日落，日落後再下山。如果報名參加早上的熱氣球項目，可以從高處俯瞰日出時的玫瑰谷，景色更是令人嘆為觀止。