澳門福隆新街

福隆新街是舊時的“男人玩樂一條街”， 早年分成上、下兩段。上半段是茶館等聚集地，最旺盛時期約有60家，街道下半段則是煙室、酒家等聚集地，夜幕低垂，“花國三街”就開始熱鬧，大紅燈籠高高掛，絕色麗人、巨賈富商，夜夜笙歌，紙醉金迷……這種綺麗風光一直持續到第二次世界大戰結束，澳葡政府開始禁煙、禁娼，“花國三街”便逐漸煙消雲散。將此一帶舊建築物列為重點文物，並撥出巨款重修，全街保留了眾多的兩層高的晚清建築群，鮮紅的簷蓬、趟櫳、通花窗門風采依舊，與灰牆相映成趣，很有古色古香的感覺，是澳門非常適合步行的街道，也聚集了不少酒樓飯館，呈現出另外一番風貌。

如今，沿“福隆新街”而行，會聞到各式各樣美食的香味，因為這裡現時已開設了很多大大小小的餐館、酒家、小食店和糖水鋪，不少老饕都會專程來此享受美食。其中最令人垂涎的是魚翅，以西南飯店最負盛名，樓高兩層的老店，大門玻璃掛著幾米高的大魚翅，一碗“天九翅”要千多元，堪稱得“沃尓沃飯堂”。相對親民的平價魚翅店則有添發碗仔翅、譚家魚翅、阿三靚翅等，只賣幾十元。另外，福隆新街也是“手信街”，牛肉乾、花生糖、杏仁餅、蝦醬、鹹魚等具有澳門特色的手信，一應俱全。