Basho Monument

即食麵被視為21世紀其中一項偉大發明，而發明者正是日清創辦人安藤百福。

日清興建了兩所方便麵博物館以紀念這位發明家，一所由安藤百福位於大阪府池田市的故居改建而成，另一所則位於橫濱，亦是是次探訪的目的地——新橫濱拉麵博物館。

在橫濱麵包超人小童博物館，孩子們可以實現「見到麵包超人」的夢想。這間博物館由博物館樓層(收費)、商店&食品·餐廳樓層(免費入場)組成。孩子們可以在博物館樓層盡情暢玩麵包超人的世界，也可以在商店&食品·餐廳樓層購買可愛的麵包超人商品，或是享用美味的餐飲。

合味道紀念館位於橫濱市港未來地區，向遊客展示了即食麵的發明者安藤先生的一生以及他的發明靈感。紀念館位於五層建築的一樓到四樓。展示了從雞湯拉麵至今共3000多種即食麵的包裝，並且忠實再現了安藤先生研發即食麵所用的研究小屋，還通過影像資料等深入淺出地介紹了安藤先生的一生。最為獨特的還是能讓參觀者感受安藤創造性思維的展示區。

紅磚倉庫是建於明治末期至大正初期的倉庫群，作為像征橫濱港發展的歷史性建築物，尤其著名。紅磚倉庫附近一帯的廣場空地和公園構成了橫濱紅磚倉庫景區，成為橫濱旅遊的一個熱點。尤其是黃昏後的燈非常漂亮，是橫濱著名夜景之一。