潮州西湖-壽安古寺

比起杭州西湖，潮州的西湖公園更顯得小巧別緻，這裡一派湖光山色，並且有不少的人文遺跡，悠閒的時候來逛逛，非常不錯。西湖公園可以說是潮州老城區與現代化都市間的一個分隔點，遊玩時，首先便會被那古香古色的大門吸引住。

許駙馬府位於潮州市中山路葡萄巷東府埕4號，始建於宋英宗治平年間，是一座國內罕見的宋代府邸建築，現已闢為民俗博物館。其主體建築為三進五間，牆體由板築夯灰和青磚條砌成，上廳的後面有橫貫全宅的院落，結構嚴謹，古樸大方。

牌坊街位於潮州老城區內，沿街保留有眾多騎樓建築，街上立有眾多牌坊，訴說了歷史上眾多潮州英傑的豐功偉績，每一座牌坊背後都有一個故事，耐人尋味。當然，街上眾多的潮州美食更是不容錯過，潮州手打牛肉丸、芋泥餅、鴨目捻等都極具特色，佛手老香黃、黃皮豉和老藥桔這“潮州三寶”可以說是伴手禮的佳選。

潮州古城主要是指潮州市湘橋區一片，這裡的眾多歷史建築與市井生活融為一體，你可以去牌坊街走走嚐嚐傳統美食，也可以去開元寺、許駙馬府、已略黃公祠等欣賞古建築和令人驚嘆的木雕工藝，漫步韓江邊上，看看古城牆、城門還有著名的廣濟橋，坐船遊遊西湖，喝一杯潮州工夫茶，領略這座古城的獨有魅力。