珈琲屋台 (ひばり屋)
Add, 那覇市牧志1-19-11 TEL, 81 90-8355-7883
Open, 11:30-19:00 ( 悪天候お休み&不定休 )
※ 2016.07 咖啡屋台已經遷移到那覇市牧志1-19-11，本文的照片都是在舊址拍的，今年會再訪順便更新。
※ 因為是戶外花園區，蚊蟲會稍微比較多，建議隨著攜帶防蚊噴霧。
※ 從暖暮拉麵對面巷子走進去，在左手邊會看到這間美容院，走進去巷子。
「手沖招牌咖啡」、「杏仁風味咖啡」
手工招牌是黑咖啡，咖啡豆的香氣非常足夠，比一般純美式咖啡口感強烈許多。
杏仁風味咖啡，甜度全來自於杏仁的甜味與基底咖啡的苦澀結合後，甘甜回香!
整個區域都是可以大量行光合作用的戶外區域，沒有固定位置，你可以盤距著木板堆疊坐著或者
坐在靠近餐車的小木椅上，看著咖啡餐車女主人 …「特調咖啡也同時特調自己夢想的過程與喜悅!」
天堂通
咖啡屋台，這一區被稱為「天堂通」。
天堂通其實就是國際通的後巷，是一個「不用租車也可以抵達的品咖啡秘密巷道」。
在這裡，沒有矯情的文青或夢幻咖啡風格，有的都是擁有自己獨特質感很棒的咖啡館，
這次來訪才發現，「咖啡」這個不需要翻譯的語言，已經慢慢散落在沖繩各個巷弄，
絕對值得你特別進到這裡，等待和品嘗一杯好咖啡。
附帶一提，要拜訪這間隱藏版咖啡，需要一點運氣，如果你跟我一樣遇到早上來訪時，
因為下雨大門深鎖也千萬不要氣餒～記得跟我們一樣，等到雨稍停後再走回來看看，
或許就能跟我們一樣，運氣很好的遇上這位，親切可愛的咖啡餐車女主人!
本文同步刊載於焦糖熱一點《沖繩上癮》書籍中
