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【哈爾濱自由行攻略】哈爾濱4日3夜冬日遊行程規劃推介 超人氣美食、周邊景點與玩樂好去處推介（2020年更新）
每逢冬天都是旅遊旺季（12至翌年2月份），不少人都會去日本韓國睇雪景、到歐美各地逛聖誕市集，又或者近近地飛轉東南亞，實行延續陽光與海灘。近年揪起一股國內旅遊熱潮，深圳、上海、北京等地更是熱門城市之一，如果想睇雪哈爾濱一樣可以，且當地物價較低，唔洗諗今個冬天一於嚟趟快閃遊。由於目前沒有直航，故此連轉機至少都要花6個半鐘或以上。假設你7點多的航班，1個中轉站（部分航空公司會停兩個中轉站）抵達當地都已經4點，計計埋埋其實得三日。為了希望你能在最短時間留下寶貴的旅遊回憶，永安旅遊特意以美食、必去哈爾濱景點同玩樂好去處為主題，分別設計三條自由行路線，等你可以極速完成行程規劃。
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哈爾濱必去行程推介
中央大街
哈爾濱與俄羅斯自「中東鐵路」開通後，俄國文化、宗教、生活習慣等逐漸融入當地，從此建立了深厚淵源。要數最具俄羅斯特色的街道，必定是位於道里區的中央大街，至今已逾百年歷史，其總長度達1,450公尺，為市內最繁華的購物大道，絕對是必訪的哈爾濱景點之一。就連華梅西餐廳、馬迭爾冷飲廳等不少著名餐廳都在此；冰雪節舉行期間，你仲可以看到各種不同風格與特色的冰雕，真的好想看！
- 地址：哈爾濱市道里區
- 營業時間：視乎個別商戶而定
圖片來源：yuiedwin @IG
聖索菲亞大教堂（Saint Sophia Cathedral, Harbin）
距離中央大街約15-20分鐘腳程，就可抵達這一座位於哈爾濱鬧市、歷史悠久的拜占庭式（Byzantine）建築－聖索菲亞大教堂。建於1907年，為國內一座頗具規模的東正教大教堂，從外觀已經可以感受到其濃厚的宗教色彩。目前雖不再從事任何與宗教相關的活動，但仍開放予遊客參觀，每日吸引不少遊客前來拍照打卡。
- 地址：哈爾濱市道里區透籠街88號
- 營業時間：8:30AM-5PM
圖片來源：yenjj1209 @IG
哈爾濱極地館
平常在本地主題樂園看企鵝、北極熊等呆萌模樣已經大呼可愛，嚟到哈爾濱自由行絕不能錯過與一眾極地動物來個近距離接觸的機會。哈爾濱極地館佔地足有1.5萬平方米，以北極熊、企鵝情景劇場、與魔鬼魚共舞、海豹與飼養員的搞笑互動等各大主題表演而享譽盛名，不過要數當中最受歡迎必定是其白鯨表演，飼養員與白鯨在水中展現曼妙舞姿，讓你視線不由自主地追逐著牠們的躍動。
- 地址：哈爾濱市松北區太陽大道3號
- 營業時間：9AM-5PM
- 票價：RMB160
圖片來源：jerrysaysmoo @IG
哈爾濱冰雪大世界
12月至2月一向是哈爾濱自由行的旅遊旺季，大家都為了參與哈爾濱冰雪大世界這年度盛典遠道而來。從1998年舉辦至今，主辦單位每年都會有新主題，花盡心思打造各大冰雕場景，還有滑梯、滑雪場和多種玩樂設施提供，務求讓你可以在雪地上盡情揮灑汗水，留下美好的冰雪回憶。此外，你能在樂園裡看到來自世界各地的藝術表演者帶來的精湛演出，與及品嚐多款高質特色美食，相信會讓你從此愛上哈爾濱！
- 地址：哈爾濱市松北區太陽島西側哈爾濱冰雪大世界景區
- 營業時間：9AM-10PM
- 票價：RMB330，約$375（成人）、RMB200，約227（小童）
圖片來源：joannetsangws @IG
伏爾加莊園
雖則位於哈爾濱近郊地區，離市區不過是約1小時車程即可抵達。2012年開園至今，整個園區都是以俄羅斯建築為主，佔地60多萬平方米，建有大大小小超過30幢城堡、莊園等，每一幢建築都背負著哈爾濱昔日的光影，且別具俄羅斯色彩。另外，園內還有餐廳、滑雪場、兒童玩樂區等，讓你無論獨遊、與三五知己、戀人定一家大小都可以盡興而歸。
- 地址：哈爾濱市香坊區成高子鎮阿什河畔哈成路
- 營業時間：9AM-6PM
圖片來源：phoebe_chen_wei @IG
松花江
從莊園返回市區後不妨來到江邊走走，靜下心來欣賞一下哈爾濱的醉人夜景。松花江總面積達55萬平方公里，流經吉林、黑龍江等四個省份，與長江、黃河等位列七大河流，亦是哈爾濱其中一個重點推介的旅遊景點。你可能會好奇河流有特別去看的意義嗎？其受歡迎在於每逢冬天，松花江都會受嚴寒天氣影響，導致江水進入達5個月之久的結冰期，許多遊客都會來這裡「冬捕」（即捕魚）、溜滑梯、玩雪橇等，不然來這邊散步也是一件賞心樂事。
圖片來源：weiqin.j @IG
哈爾濱必食行程推介
秋林食品（和平路店）
筆者建議你出哈爾濱市區後，先去買一點乾糧以便不時之需，畢竟晚上天氣更冷，相信沒有誰會特想出門趴趴走。秋林食品位於和平路一帶，為當地「老字號」，秋林麵包（大列巴）、紅腸至其自家出品的啤酒等都非常受歡迎。筆者推薦大列巴，是一種從俄國傳來的麵包，為當地必食推介之一，其尺寸大得驚人，一個已經相等於二人份量。
- 地址：哈爾濱市和平路139號
- 營業時間：8AM-8PM
圖片來源：boshuzhang @IG
香格里拉「冰宮」
哈爾濱的氣溫長期（半年以上）處於零下幾度的狀態，身體差點都受不了。天寒地凍又肚餓，最適合吃一頓豐盛的火鍋，保證讓你一瞬間暖入心坎。位於哈爾濱市中心地段，距離機場約30分鐘車程，就可以抵達香格里拉酒店旗下的「冰宮」。這一家「冬日限定」餐廳於每年12月開業，饞客在四面圍「冰」的低溫狀態下，品嚐熱騰騰的東北火鍋，絕對別有一番風味。
- 地址：哈爾濱市道里區友誼路555號
- 營業時間：11AM-2PM（午市）、5PM-9:30PM（晚市）
圖片來源：chelsea_0321 @IG
老昌春餅
「老昌春餅」稱為全哈爾濱最好吃的春餅也不為過，其皮薄餡料，讓人一試愛上。許多人驟眼看會以為是春卷，這樣想就大錯特錯！春卷和春餅在做法和食法有很大分別，春餅主要以蒸、烤煮方式，春卷則是以煎炸方式；至於食法方面，春餅主要是用餅皮包裹餡料後沾醬食用，春卷則是包裹餡料後再炸。另外，餐廳提供冷盤、手工餅、小炒等菜式，保證你捧著肚皮踏出店門。
- 地址：哈爾濱市中央大街180號
- 營業時間：10:30AM-9:30PM
圖片來源：im_ansso @IG
馬迭爾冷飲廳
馬迭爾絕對是來哈爾濱自由行的必嚐美食，「馬迭爾冰棍（冰棍：即廣東話『雪條』）」為當地最具代表的名物之一，沒吃過真別跟朋友說你來過。馬迭爾冷飲廳開業至今已逾百年歷史，市內有不少山寨版，想要品嚐最正宗的馬迭爾雪條一定要來這裡。溫提：想吃好西就要付出，排隊需時約一小時以上跑不掉。
- 地址：哈爾濱市中央大街89號馬迭爾賓館
- 營業時間：10AM-8:30PM
圖片來源：m.yc_m @IG
大全燒烤
天氣這麼冷，打邊爐同燒烤就最適合不過。1996年開業至今，是哈爾濱當地的燒烤老字號，樓高4層，環境寬敞，主打各類烤肉串，其招牌排骨串更是店內必品美食之一，味道濃郁且帶點麻辣風味，對於哈爾濱的嚴寒天氣簡直是一絕。
- 地址：哈爾濱市道外區東莱街86號
- 營業時間：10:30AM-1:30AM
圖片來源：liangchen0120 @IG
老廚家道台食府
即將來到旅程的尾聲，來到哈爾濱自由行當然要嚐嚐看正宗東北菜館，才算得上是不枉此行。要數哈爾濱最有名氣的東北菜館非老廚家道台食府莫屬（在地人一般直接叫其老廚家）。據稱早於1922年開業，其後因經歷戰爭、經營不善等各種狀況，於1938年正式結業；直至2000年，由其第四代後人鄭樹國重新開業。最大賣點是其招牌名菜鍋包肉（類似我地平常吃的「糖醋咕嚕肉」），外脆肉嫩，酸酸甜甜非常開胃。
- 地址：哈爾濱市道里區友誼路318號
- 營業時間：10:30AM-9PM
圖片來源：__mingggg__ @IG
冰糖葫蘆（街頭小吃）
筆者戴定頭盔，今次要介紹並非什麼必試小食攤之類，單純泛指市內街頭擺賣的「冰糖葫蘆」中央大街一帶就很多攤。要數人氣最夯的輕美食除了馬迭爾的冰棍，一定是冰糖葫蘆是也。哈爾濱冰糖葫蘆之所以成為當地名產，在於其口感與沙冰相近，每一口都像在吃冰，嚴寒下品嚐別有一番滋味。
圖片來源：drpeggyhuang @IG
小唐燒烤
回程航班建議選擇清晨，票價較划算且回到香港都不過是下午。不過大清早睡眼惺忪，踏上回港的路確實是一種煎熬。臨上機前一晚當然要飽吃一頓，然後第二天直接衝上機抱頭大睡是常識吧！位於太平鎮的「小唐燒烤」聞說是不少旅客的必食推介，就算趕飛機都要特意前來品嚐後再走，主打串燒和鍋物類，價錢經濟實惠，在當地頗具名氣。
- 地址：太平鎖先富村大張家先富村衛生所對面
- 營業時間：5PM-12PM
圖片來源：huntter211 @IG
喜家德蝦仁水餃（機場店）
距離上機前還剩一點時間，又口寡寡想吃點什麼，不知道你覺得東北水餃怎麼樣呢？喜家德蝦仁水餃現為國內連鎖飲食集團，2002年於黑龍江創立，目前全國超過500家分店，當中其中一家分店位於哈爾濱太平國際機場內的出發航站，非常方便。如果你是水餃控，絕對要來品嚐看看其受全國民眾青睞的美味秘密。
- 地址：哈爾濱市道里區迎賓一路機場國內出發航站樓
- 營業時間：9AM-9PM
圖片來源：rainysunday77 @IG
哈爾濱太陽島行程推介
太陽島風景區
距離市區約40分鐘路程（於中央大街「防洪紀念塔」旁，乘搭渡江船前往），即可抵達位處松花江北岸的太陽島風景區。整個園區佔地約88平方公里，當中33平方公里為規劃區，區內設有松鼠島、各大藝術館、笨熊樂園等多個主題景區。你可以在這稍微逃離繁華鬧市的急速節奏，欣賞哈爾濱的自然莊麗景觀，尤其是其保留原貌的濕地景致，感受大自然的奧妙。
- 地址：哈爾濱市太陽島風景區警備路3號
- 營業時間：8AM-5PM
- 票價：RMB30，約$34
圖片來源：_pahomova_irina @IG
太陽島雪博會
太陽島雪博會乃季節限定，每年僅於12月至翌年3月左右舉辦（確實時間約於12月下旬公佈），主題年年新穎獨特，讓一眾文青、藝術愛好者等同好特愛造訪，觀賞來自世界各地的雪雕作品，與及雕塑家巧奪天工的手藝，就連一般民眾來到都忍不到停下腳步看兩眼。此外，在雪博會舉辦期間，會有一連串的活動比賽可供參與，並設有美食攤和購物區，吃喝玩樂需求一應俱全，讓你玩得樂不思蜀。
- 地址：哈爾濱市太陽島風景區警備路3號（太陽島風景區內）
- 營業時間：8AM-5PM
圖片來源：nicolechewsa @IG
松花江觀光索道
時候到了就該回市中心囉！大約5點左右，太陽島上的觀光景點就會陸續關閉，此時你可以選擇搭乘渡船或觀光索道回市區。此索道歷史悠久，從1997年營運至今，總長度達1156米，跨越整個松花江，坐在緩緩駛往都心的纜車上，夕陽西照的霞紅美景，與白茫茫的雪地互相輝映，整段索道只需花約15-20分鐘，即可拍下松花江最美角度。
- 地址：哈爾濱道里區通江街218號
- 營業時間：8AM-6:15PM
- 票價：RMB50，約$57（單程）
圖片來源：yoko0c @IG
哈爾濱近郊行程推介
東北虎林園
有別於一般動物園，從1996年成立至今，以保育與科研東北虎為宗旨，是目前全球最大型的東北虎人工繁殖和圈養的保護區。虎園分為獅虎區、成虎區、亞成年虎野化訓練區等八大園區，遊園者可以乘坐遊覽車與一眾野生動物來個「隔網」近距離互動，仲可以餵食和抱抱賣萌小虎。門票種類分為普通車、驚險車兩種，售價為每位RMB110/130，約$124/$148，確實物有所值。
- 地址：哈爾濱市松北區松北街88號
- 營業時間：8AM-5PM（夏令時間）；8AM-4:30PM（冬令時間）
圖片來源：dmlworx @IG
八家河江魚館
提到哈爾濱美食，彷彿脫離不了火鍋、燒烤與傳統東北菜，但不得不提其海鮮同樣是鮮甜美味。八家河江魚館為當地著名的海鮮餐館，鄰近東北園林區，距離約5-10分鐘路程。餐廳主要提供東北農村菜，就連「鐵鍋燉魚」這道傳統名菜都可以品嚐得到，作為饞客的你又怎可以錯過？
- 地址：中源大道虎園路805號
- 營業時間：9AM-9PM
圖片來源：ruruskj @IG
4日3夜哈爾濱自由行遊記
看完一系列哈爾濱街頭巷弄裡的特色美食、市內和近郊景點與玩樂好去處的推介後，相信你接下來的行程必定可以輕鬆遊歷哈爾濱。除上述介紹的哈爾濱必食餐廳、街頭小食、各個打卡好去處和玩樂推介外，一定還有更多未能盡錄的哈爾濱景點與隱世美食等緊大家發掘同分享。別再等了！即刻上網訂機票，再同「親愛的」上司請返幾日大假，拎埋呢份「哈爾濱行程懶人包」出發。（愛你們喲！筆者想要學一下網美們賣萌）
撰文：Nathaniel
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