【精選美食之旅】5大嚐盡地道環球美食旅行團推介 首爾星級惹味燒肉 & 檳城滋補燕窩甜品

到訪各國旅行的魅力之處除了到訪獨當一面的熱門景點,還有滋味無窮的地道美食。日本之旅當然少不了要來一碗正宗拉麵,而台灣之旅就絕對不可以錯過愈夜愈精彩的夜市美食,單是想起便已經垂涎三尺。為你展開各個熱門旅遊國度的美食之旅,由專業導遊帶領你嚐盡環球美食,讓你可以「行到邊食到邊」,立即出發100分的美食之旅!| 撰文:Lotty、Banner圖:Agnes Lui

首爾地道韓食體驗5天之旅

【精選美食之旅】5大嚐盡地道環球美食旅行團推介 首爾星級惹味燒肉 & 檳城滋補燕窩甜品
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率先為你介紹的美食之旅第一站就是首爾!不論是男女老幼,首爾總是不少人的旅遊首選熱點。由萬人熱愛的韓星、年青男女必備的潮流服飾至熱門景點,首爾絕對是全方位的旅遊熱點,只要你來過首爾都必定會愛上這個多姿多彩的樂土。來到首爾旅行又怎可以錯過品嚐當地美食呢?

談起韓國美食,大家可能會立即想起熱呼呼的韓式燒肉吧。走進麻浦排骨一條街,多間以燒肉為主打的餐廳林立在街內,當中以「排骨肉」最受歡迎。韓式燒排骨有別於一般排骨,最令人滿足的就是無骨款式,一整片醃製的排骨放進烤爐,再剪成小塊,以生菜包著一同享用,啖啖肉的同時亦帶著生菜的新鮮清爽感覺,愈吃愈爽!

【精選美食之旅】5大嚐盡地道環球美食旅行團推介 首爾星級惹味燒肉 & 檳城滋補燕窩甜品
東大門一隻雞一條街
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韓國地道料理 – 陳玉華奶奶一隻雞
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除了麻浦排骨一條街,東大門一隻雞一條街亦是另一個首爾的美食熱點。東大門一隻雞一條街擁有三十多年歷史,並沒有因為年月過去而逐漸人氣減退,多年來依然屹立不倒,更成為了不少遊客的必到之地。「,一隻雞」是指以極嫩雞肉配蔥蒜清湯,既滋補又美味。如果在寒冷冬季私的時節享用,更是令人暖入心。整條街裡都是主打「一隻雞」的餐廳,想品嚐「一隻雞」的你一定要來這裡朝聖喔。

【精選美食之旅】5大嚐盡地道環球美食旅行團推介 首爾星級惹味燒肉 & 檳城滋補燕窩甜品
回基蔥餅一條街
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馬場洞烤肉一條街
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最後介紹的首爾美食熱點就是回基蔥餅一條街及馬場洞烤肉一條街!即使你沒到訪過韓國,相信你在香港的韓國料理餐廳也可以在餐牌裡輕易找到香煎蔥餅,稱得上是韓國傳統美食裡佔一席位的皇者。煎得香脆的蔥餅內亦加入了不同的海鮮,香氣更是誘人。稍稍沾上惹味醬汁,令你不會感到油膩。來到首爾旅行想品嚐正宗的香煎蔥餅便一定要來回基蔥餅一條街,多間售賣香煎蔥餅的小店全都集合在這條街裡。只要你隨便走進其中一間小店,都可以吃到地道的香煎蔥餅。

不論是韓國人或海外遊客,韓式燒肉都是數一數二的人氣美食。來到首爾可別錯過品嚐頂級韓牛的黃金機會喔,想吃得豐盛又不想荷包元氣大傷的話,馬場洞烤肉一條街必定是你的心水之選。來到馬場洞烤肉一條街,這裡的韓牛是100%獲官方認證的韓牛,而且亦有分為不同級數,就像日本和牛般極為講究。想要品嚐真正的頂級韓牛,來馬場洞烤肉一條街就不會令你失望。下次來到首爾展開地道美食之旅,一定要抓緊這些美食熱點喔。

檳城5天美食觀光之旅

【精選美食之旅】5大嚐盡地道環球美食旅行團推介 首爾星級惹味燒肉 & 檳城滋補燕窩甜品
檳城燕窩蛋撻
【精選美食之旅】5大嚐盡地道環球美食旅行團推介 首爾星級惹味燒肉 & 檳城滋補燕窩甜品
檳城椰子啫喱凍燕窩
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馬來西亞給予人熱情如火的感覺,吉隆坡及檳城都是馬來西亞的旅遊勝地,不論是風光明媚的景色還是五光十色的鬧市,同樣令世界各地的遊客著迷於此。如果你還沒到訪過檳城,一定要留意接下來介紹的檳城特色美食,讓你對檳城大開眼界。

想嚐盡檳城的特色美食私話,參加5天檳城美食觀光之旅就可以令你大享口福!如果你沒吃過92Armenian打銅仔的燕窩甜品,又怎算是來過檳城?92Armenian打銅仔是當地以燕窩甜品打響旗號的著名甜品店,發揮無限創意將高貴的燕窩融入各式甜品裡,包括香港人極為熟悉的蛋撻,還有原個椰子啫喱,為你帶來全新的另類甜品。各款甜品都是全天然製作,無額外添加人工香精,只加入海鹽及石蜂糖作後期調味,味道簡單美味。除了蛋撻和原個椰子啫喱外,店家亦有推出其他燕窩美食,包括燕窩湯圓、燕窩芋頭蛋糕及燕窩蘑菇湯,隨時為你展開一場與別不同的燕窩盛宴。

【精選美食之旅】5大嚐盡地道環球美食旅行團推介 首爾星級惹味燒肉 & 檳城滋補燕窩甜品
檳城「鮮味小廚」

馬來西亞的美食極為多元化,除了本土的馬來西亞美食外,同時亦融合了來自不同國家的菜餚,而且味道較為濃郁可口,令人一試便會愛上。來到檳城,一定不可以錯過人氣十足的「鮮味小廚」!「鮮味小廚」位於檳城著名的漁人碼頭美食中心,感覺就像是香港的西貢般,讓你可以一邊品嚐最新鮮的海鮮菜式,一邊欣賞迷人海景。「鮮味小廚」的最大賣點就是鑊氣十足的小菜,整個餐牌有超過200款小菜選擇,由便宜至高價菜式,同樣應有盡有!

如果要由200款小菜裡挑選必試菜式,那麼一定非「酸柑蒸三鮮」及「螃蟹炒甘香」莫屬。前者的「三鮮」是指花甲、明蝦及烏賊,配上充滿泰式風味的酸柑,酸酸甜甜更是開胃醒神。後者則是精心挑選巨型螃蟹製成,份量十足,並非坊間其他普通餐廳可媲美的水準。除了這兩道招牌菜式外,「鮮味小廚」的其他惹味菜式也是大獲好評,而且價錢極為實惠,即使叫多數款小菜也不用擔心會太過昂貴。檳城美食多籮籮,絕對是你展開美食之旅的勝地,快來檳城暢食一番吧。

玩盡胡志明 & 美拖 & 頭頓5天皇牌美食觀光團

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地道美拖油泡象魚
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越南地道炸糯米球(恐龍蛋)
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碳燒大頭蝦海鮮餐
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除了泰國及馬來西亞外,越南稱得上是第三個深受旅客歡迎的旅遊國度。由香港出發只需要大約兩小時便可抵達,而且消貴指數不高,對於旅遊預算不多的朋友而言的確是個不錯的選擇。越南的景點既吸引又豐富,當然美食也是風味十足。

如果想品嚐在香港沒機會嚐到的越南料理,那麼你一定不可以錯過地道美拖油泡象魚及炸巨型糯米球。地道美拖油泡象魚乃是當地的特色家鄉菜;象魚多肉少骨,將象魚油泡至熟透後,以特別的方式將象魚豎立上菜,實在是令人眼前一亮。享用象魚肉時可以配搭各款蔬菜及醬料,不但可以減低炸魚的油膩感,更可以愈吃愈清新。而炸巨型糯米則是神奇美食,廚師將團放入熱鑊裡,在熱油鑊裡不停轉動,搓成餅狀,最後製成巨大的球體狀!這道菜式極考廚師的功架,而且一不留神便會搓成奇形怪狀。

品嚐過地道美拖油泡象魚及炸巨型糯米球後,再找個良辰品嚐碳燒大頭蝦海鮮餐,各款惹味海鮮盡在眼前,再以地道越南風味烹調而成。

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越式河粉
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即使你還沒踏足越南,相信你對越式河粉都不會感到陌生。當地人選用精心熬製鮮甜湯底,以牛骨及雞骨熬煮數小時,才可以炮製出最佳湯底。配上其他香料,令湯底的層次更是昇華。最後當然少不了新鮮薄切牛肉及軟滑河粉,每一口都是100%越式風味!想到訪越南不同地方品嚐最正宗的越式美食?來參加玩盡胡志明、美拖及頭頓的5天皇牌團,展開最難忘的越式美食之旅吧。

至尊北京深度遊美食5天之旅

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北平盛世烤鴨
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除了東南亞各國,其實中國各縣的美食亦同樣精彩,不同的縣份都有其招牌菜式及特色,施展各種極致的廚藝烹調手法,創出獨當一面的中國菜式。來到北京旅行,除了必定會到訪各個著名的景點外,北京美食亦絕對不容錯過。論北京美食,相信大家會首先想起片皮鴨。切成薄片的烤鴨配上香軟的餅皮及惹味海鮮醬,還有爽脆的青瓜及蔥絲,一口集合了烤鴨的澎拜肉汁及清新口感,怪不得成為北京料理裡最具代表的美食。

【精選美食之旅】5大嚐盡地道環球美食旅行團推介 首爾星級惹味燒肉 & 檳城滋補燕窩甜品
【精選美食之旅】5大嚐盡地道環球美食旅行團推介 首爾星級惹味燒肉 & 檳城滋補燕窩甜品

除了北京烤鴨外,擁有悠長歷史的北京還有更多精緻典雅的菜式等著你來品嚐。當中最受遊客歡迎的御仙都皇家菜更是矜貴,你可以身處皇家菜博物館品嚐高貴的中國御膳,認識御膳背後的文化及故事。同場加映可以欣賞換上各個民族服裝的表演人員為你上映華麗的歌舞表演,一次過享盡視覺及味覺的星級盛宴。另外大宅門官府菜亦是北京美食的數一數二之選,各款菜式保留了滿族傳統佳餚的特色,是昔日達官貴人家中的菜式,盡是豪華氣派。想不到除了北京的熱門旅遊景點充滿歷史感外,連美食都同樣擁有深遠的故事,如此特別的菜式你又怎可以錯過?

佛山奢華美饌佳餚純玩2天團

【精選美食之旅】5大嚐盡地道環球美食旅行團推介 首爾星級惹味燒肉 & 檳城滋補燕窩甜品
發財有米豬
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豪氣燕窩鮑翅宴
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最後為你介紹的美食之旅就是佛山!不少香港人都會選擇於週末或者短暫的假期裡,到訪深圳、廣州或佛山等地來一趟快閃之旅。佛山是眾所周知的美食之鄉,皆因當地食材豐盛,而且品質優越,令當地的廚師可以施展精湛的廚藝,創出一道又一道的佛山佳餚。同時亦巧妙地將來自不同地方的菜式融合,為你奉上只應佛山有的菜式。

難得來到佛山旅遊,為你誠意推介獨家的發財有米豬,燒得香脆的乳豬下就是充滿豬肉香氣的飯粒,完全吸收了乳豬的精華,一試愛上。想來佛山吃得更加奢華?不妨一試由名廚親自煮理的豪氣燕窩鮑翅宴,以絕頂的廚藝為你奉上各道由燕窩、鮑魚及魚翅的豪華佳餚,為你的佛山美食劃上完美的句號。今個週末還沒想到有甚麼好去處嗎?不如就約定三五知己,來佛山品嚐奢華的地道美食吧!

環球各國的地道美食獨當一面,不論是路邊的小攤檔或高級食府的精緻佳餚,為你帶來截然不同的飲食體驗,讓味蕾感受與別不同的滿分滋味。要嚐盡各國的地道美食就當然要親身到訪吧,美食旅行團早已為你準備就緒,跟著我們一起來大吃特吃!