來峴港旅行吃海鮮絕對是指定動作,沿美溪海濱大道有很多海鮮餐廳,對海一邊的都是走大型高檔路線,海鮮都不一定是本地貨,入口的也有,只要付得起錢皇帝蟹也有,不過入口貨價錢也不便宜,不太建議。

對面馬路的海鮮檔走親民線,環境像路邊檔,沒有冷氣但只要揀坐近一點風扇,晚上天氣稍涼,其實也不會太熱,或者已習慣了越南的天氣!

初到峴港的第一晚,選了人氣餐廳4U對面的小排檔,已本地客人為主晚上大概7時全院滿座,應該也靠譜!海鮮都是放滿水缸任客人親自挑選,像香港西貢的模式,選好材料再決定烹煮方法,不過其實選擇也不多,有白灼、蒸或燒烤、蟹還可以做辣椒膏爆炒、薑蔥爆炒或避風塘。

雖然水缸看上去不算很乾淨,但裡頭的魚蝦蟹看得出頗生猛,貝殼類的特別多。

在峴港海鮮餐廳吃飯他們都會奉上前菜,不過有點特別,包括一碟花生和一碟鵪鶉蛋。飲啤酒的話可能會喜歡!

越南泥蟹也有點名氣,今晚就挑了兩隻中型的用辣椒膏爆炒,烹調味道方面說不上很出色,不過蟹的質素很好,肉質鮮甜蟹膏飽滿!我們相當滿意!價錢大概60萬盾。

東南亞的鰤魽特別肥美,友人很喜歡!我本人不太懂欣賞,淺嘗一兩隻,還可以沒有香港吃過的腥味那麼重!

蒸蓉蒸迷你象拔蚌,新鮮肥美,好吃!

白灼海中蝦肉質爽口彈牙,配辣椒鼓油很好吃!

只吃海鮮有點單調,再點了一碟炒莧炒和蒜蓉牛油雞翼!純粹點綴一下,味道很一般!

埋單1,414,000盾!百幾萬的晚餐到底是甚麼概念?大概就是五百港元有找吧!說不上非常便宜!不過已經是這趟越南之旅中最貴的一餐了!3人除開每人一百多還ok!

Be Ni 2

地址:Bien My Khe Duong, Vo Nguyen Giap, Da Nang, Vietnam

電話:+84 905 1331752

營業時間:14:00~23:00

 

 

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