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即食麵被視為21世紀其中一項偉大發明,而發明者正是日清創辦人安藤百福。
日清興建了兩所方便麵博物館以紀念這位發明家,一所由安藤百福位於大阪府池田市的故居改建而成,另一所則位於橫濱,亦是是次探訪的目的地——新橫濱拉麵博物館。
原鐵道博物館是一家私人博物館,於2012年在橫濱開館,館內展示了原信太郎先生親手製作和收藏的大量的鐵路模型。原鐵道博物館不僅再現了日本鐵道的發展史,還通過重現了火車發出的聲音再現了鐵路與火車運行的各個方面。同時,館內還收藏了原信太郎先生在世界各地搭乘火車時的紀錄片。