端午節 2025 慶祝全攻略 | 龍舟競渡、粽子美食、傳統習俗一篇睇晒

端午節嘅起源眾說紛紜，最廣為人知嘅講法係為咗紀念古代愛國詩人屈原。相傳屈原於農曆五月初五投汨羅江自盡，當地百姓為咗唔俾魚蝦啄食佢嘅遺體，就將飯糰投入江中，並且划龍舟驅散江中魚蝦。自此以後，賽龍舟同食粽子就成為端午節嘅主要習俗。

除咗賽龍舟同食粽子，香港嘅端午節仲有以下傳統習俗：

• 扒龍舟水 (游龍舟水): 相信喺端午節當日游水可以辟邪同帶來好運。
• 掛艾草菖蒲: 喺門口掛上艾草同菖蒲，用作驅蚊辟邪。
• 佩戴香包: 小朋友會佩戴色彩繽紛嘅香包，內藏香料，有驅邪避瘟嘅寓意。

2025 年嘅端午節將會喺西曆 5 月 31 日 (星期六)。呢日係香港嘅公眾假期，大家可以放假一天，盡情參與各項慶祝活動！

講到端午節，又點少得緊張刺激嘅龍舟競渡呢？鼓聲雷動，健兒們齊心協力划槳，場面熱鬧非凡！以下係香港幾個主要嘅龍舟競渡熱點：

赤柱國際龍舟錦標賽 (Stanley International Dragon Boat Championships)

• 地點: 赤柱正灘
• 特色: 香港歷史最悠久、最具規模同國際色彩嘅龍舟賽事之一。每年吸引數以百計本地及海外隊伍參賽，氣氛熾熱，就好似一個大型沙灘嘉年華！除咗賽事，仲有各式美食攤檔同表演，啱晒一家大細或者同一班朋友去感受熱鬧氣氛

香港仔龍舟競渡大賽 (Aberdeen Dragon Boat Races)

• 地點: 香港仔海濱公園旁海面
• 特色: 香港仔嘅龍舟競渡充滿漁港風情，歷史悠久，係一個非常地道嘅選擇。參賽隊伍以本地漁民同街坊為主，保留咗唔少傳統色彩。喺呢度觀賽，可以更深入體驗香港水上人家嘅文化。

大澳龍舟遊涌及競渡 (Tai O Dragon Boat Water Parade & Races)

• 地點: 大澳漁村水道
• 特色: 大澳嘅端午節慶祝活動極具特色，「龍舟遊涌」更係國家級非物質文化遺產。神艇會載住神像巡遊各水道，為水鄉居民祈福。之後仲會有緊張刺激嘅龍舟比賽，喺狹窄嘅水道比賽別有一番風味。

沙田龍舟競賽 (Sha Tin Dragon Boat Races)

• 地點: 沙田城門河
• 特色: 沙田龍舟競賽亦係香港大型龍舟賽事之一，喺寬闊嘅城門河道上舉行，視野開揚。每年都吸引唔少地區隊伍同機構參與，沿岸兩旁都擠滿觀賽市民，氣氛熱烈。

其他地區龍舟賽事

除咗以上幾個熱點，香港各區例如西貢、屯門、大埔、長洲、愉景灣等，喺端午節前後都會舉辦龍舟競渡。想知道最新最準確嘅比賽時間同地點，記得留意各大主辦機構嘅公佈啦！

端午節又點少得食粽呢？香港嘅粽子款式多多，鹹甜皆宜，總有一款啱你口味！

鹹肉粽

• 特色: 最經典嘅港式粽子！以糯米包裹住肥瘦均勻嘅五花腩、鹹蛋黃、綠豆、花生、冬菇等豐富餡料，用竹葉或蘆葦葉包好煮熟。每一啖都充滿鹹香，口感豐富，令人回味無窮。

裹蒸粽

• 特色: 體型較大，用料更豐富豪華嘅粽子，常見於廣東地區。除咗鹹肉粽嘅基本餡料，仲可能加入燒鴨、瑤柱、栗子等。由於用料十足，煮製時間亦較長，味道濃郁，口感更為紮實。

梘水粽 (鹼水粽)

• 特色: 甜粽嘅代表。糯米用梘水浸泡過後變得金黃晶瑩，口感Q彈。通常無餡或者只有少量豆沙餡，食嘅時候會蘸砂糖或糖漿，清甜軟糯。

除咗以上幾款，仲有豆沙粽、紅豆粽等唔同口味，各大中式餅家、酒樓同街市喺端午節前都會有售，不妨買幾隻返屋企同家人一齊分享！

參觀寺廟祈福

端午節亦係一個祈求健康平安嘅好時機。唔少市民會到天后廟、關帝廟等寺廟上香祈福，保佑一家人身體健康，事事順利。

家庭聚會與應節食品製作

對於好多香港家庭嚟講，端午節亦係一個重要嘅家庭聚會日子。一家人聚首一堂，一齊食粽，分享節日嘅喜悅。有啲家庭仲會自己包粽，傳承呢份傳統手藝。