巢湖深業温泉假日度假酒店 (Holiday Inn Resort CHAOHU HOT SPRING by IHG)

探訪巢湖半湯 李俊傑（文／攝） 半湯，位於安徽省巢湖市半湯鎮湯山主峯（北緯31度39分47秒，東經117°度55分43秒，海拔371米）的山腳之下。半湯温泉，其名稱源於兩處相距不足千米的泉眼：一口為熱泉（水温71°C，日流量約1000噸），另一口為冷泉（水温20℃，日流量約1萬噸），兩泉匯合之後形成"冷熱各半"的奇觀，故稱"半湯"。半湯温泉，富含鈣、鎂、鈉、鉀、鍶、鋰、鋅、硫酸根和碳酸氫根等30多種微量元素，每毫升泉水中含80一120埃曼氨氣，為國內罕有的屬偏硅酸硫酸鹽礦泉，對風濕性關節炎、皮膚病等慢性疾病有獨特療效，經常浸泡、沐浴半湯温泉，可提高人體的免疫力，對改善人體微循環、調節內分泌功能有一定的功效。 傳説，古時湯山腳下住着一對姓湯的姐妹，姐姐性情温婉如月，妹妹熱情似火。因當地有一惡霸欲強娶姐姐為妾，妹妹將惡霸怒殺後，姐妹倆分別跳入冷泉和熱泉殉情，冷泉象徵姐姐的沉靜，熱泉象徵妹妹的熾烈。1937年，馮玉祥將軍回鄉發現半湯温泉簡陋，次年捐資2000銀元修建男女浴室各6間，首次實現"浴池分性別"免費開放，並立下"貧富同浴"的規矩。當地縣長題寫對聯"飲水魚心知冷暖，濯纓人足識炎涼"以紀念。如今，半湯温泉的傳説已被列入合肥市非物質文化遺產名錄，半湯不僅是温泉的療養勝地，還因湯山的自然景觀、歷史傳説、人文底藴和詩詞歌賦成為文化名山，吸引了國內外眾多遊客的探訪。 半湯老街美食，以高蛋白、温補、低脂為特點，尤其適宜泡温泉後補充能量，其中老鵝湯、銀魚、瓦罐牛肉、燒餅，兼具美味與營養，是巢湖飲食文化的主要代表。老鵝湯，選用成熟的大鵝為食材進行煨燉、熬煮，湯色清澈鮮美，鵝肉爛而不柴，富含優質蛋白質，脂肪含量較低，搭配特色鍋巴，口感香脆，有助於驅寒暖胃、皮膚健康、補充體力，適宜秋冬季節食用。巢湖銀魚，其肉質細嫩，是燉湯、清蒸、炒蛋和煎餅的最佳原料，尤其富含Omega-3和鈣質，脂肪含量極低，有助於中老年人的骨骼健康和小童的成長髮育。瓦罐牛肉，採用傳統的瓦罐煨制，其肉質酥爛，湯汁濃鬱，富含高蛋白和鐵元素，有助於預防貧血、温補脾胃和肌肉的修復增長，適宜體質虛弱者食用。半湯燒餅包括有餡（豬肉、梅乾菜、豆沙、芝麻）和無餡兩種，以全麥、雜糧麪粉和酵母、油酥、花椒、小茴香等配料，通過多層摺疊烙制而成的一種麪餅，富含碳水化合物、膳食纖維、維生素E和不飽和脂肪酸，外酥裏軟、層次分明、口感脆嫩，搭配老鵝湯或瓦罐牛肉湯食用，有助於提供能量、幫助消化，促進心血管的健康，適宜早餐或體能消耗後食用。 湯山步道（含沙土路面、碎石子道、石階路和木橋步道），於2024年建成開放。2017年，半湯温泉度假村升級為國家級旅遊度假區，當地政府提出"一心三谷"（温泉核心區、養生谷、滙智谷、逍遙谷）規劃，投資1億多元重點開發建設湯山步道基礎設施，以完善生態綠色走廊系統，串聯對接周邊如李克農故居、張治中故居、馮玉祥故居、鬱金香高地、大風灣水庫、三瓜公社等景點，將自然景觀、人文歷史與農旅休閑相結合，為遊客提供多種沉浸式體驗。步道設計，兼顧登山、徒步、騎行、射箭、康養等多個旅行體驗的個性化需求，全長2038米，含1612個台階，遊客登頂可俯瞰巢湖邊際線，盡情飽覽巢湖山水的旎風光。從温泉假日酒店沿湯山路向東南步行6分鐘至第一個十字路口左轉進入步道區域，走在約500米的沙土路面上，感受沙粒與塵土在腳底擠壓發出"咯吱咯吱"的聲響，聞着路邊樹木花草沐浴東南季風散發的芳香，哼唱一曲《鄉間的小路》，體味清新空氣和鄉土氣息混合瀰漫的一股氤氲。沿着山腳踏上300米碎石子鋪成的臨時路段，便可看到蒼勁有力、氣勢恢宏，用隸書鐫刻"湯山步道"四個大字的門牌，開啟了正式進入步道的行程，這段石子路面正在拓寬道路、修建停車場，以方便五湖四海的遊客前來漫步旅行。走進門牌，便邁入了約1.2公里的石階路段，時而平緩，時而陡峭的石階路面，既能感受到登山的體驗，又能體會到行走的愜意。一邊行走、攀登，一邊讀取台階計步數字的同時觀賞着沿途映入眼簾的美麗風景，遇到涼亭或驛站，還可小憩片刻，在此處拍照留影，練習一次《八段錦》，再做幾個漫長的深呼吸，抒懷心中一種妙不可言的感受。轉瞬間，不知不覺已是行程過半，到了"風景這邊獨好"的實木台階路段，木橋道路兩旁以木樁扶手、鏈條護欄相連接，木橋設施有一種5A級景區的景緻，宛如行走在水上廊橋、空中樓梯之上，別有一番情趣，走完約1.1公里的實木台階，感覺渾身輕鬆、心情愉悅，彷彿已經進入了"一覽眾山小"的境地，俯瞰四周，山水湖草、堤壩溝林各種景象盡收眼底，此時湯山主峯已被全然踩在了自己的腳下。 巢湖半湯，集歷史文化、温泉療養、健身休閑於一體，是華東地區不可多得的康養旅遊目的地。此次巢湖半湯探訪之旅，真可謂： 湯池温泉地去燒， 水汽蒸騰天來澆。 辰光步道酉時浴， 口食美味腹中消。

設施：非常差 入住一天一夜房卡沒斷電，空調打到33度極限，當天睡覺前14度多，一覺睡醒17度，離店都沒升上18度。小孩凍得打噴嚏。 服務：服務很好，用餐、前廳、接泊車工作人員熱情友善。 衞生：温泉區域設施老舊，洗浴間非常難聞，地垢厚度明顯，毛髮明顯。 環境：整體整潔，但是確實是老酒店了，進房間很潮濕，地漏氣味明顯。 一價全包700多一晚，其他都好説，大冬天空調温度跟不上，真的太惱人。

除夕夜住一晚，明顯感受酒店人手不足。設施比較陳舊，房間佈局指引不夠清晰。加200寵物費，住一樓，有提供狗糧 狗窩 飯盆 玩具。酒店院內就像個大公園，草坪多，有射箭，卡丁車，綠植覆蓋密。除夕夜酒店還有迎春活動，寫福字，魚燈巡遊，體驗還不錯。

非常不錯的洲際酒店，位置略偏，但是很安靜，坐在陽台上體會那種夜靜春山空的感覺，適合放空自己，泡湯亦不錯，瑕不掩瑜，陽台的推拉門要維修了，酒店開業十來年，要適當翻新了

服務真的很好，有專門的接駁車送達温泉門口，來去很方便，酒店裡麪的娛樂項目也很好，酒店自帶的中餐廳也很全面，羊肉火鍋很好吃，還有雞煲也很好，很方便，吃住玩都在一起，環境也很好！下次再來！

服務質量太差，對於客人的遺漏物品處理粗暴，造成嚴重損失。 1.早上10點退房，遺留一盒剝好的榴蓮在冰箱裏。酒店發現後，就從冰箱取出，根本不通知客人取回。下午5點離開巢湖才發現（10點到下午4點都在酒店泡温泉，酒店根本就沒告知） 2.後來電話酒店，酒店告知查房時發現了遺留的榴蓮和一袋整根切段的甘蔗，但是甘蔗已扔掉。告知酒店第二天早上來取回，要求放冰箱冷藏。結果第二天11點到酒店發現就是隨意擺放，以致榴蓮都已出水（見圖） 3.問，酒店查房發現有遺漏的物品，沒有第一時間告知客人的義務嗎？需要客人自己發現？而且這個是易壞易腐物品，這個損失就該客人自己買單就算了，難道保存冷藏的要求也做不到嗎？就該客人自行承擔？取回物品見圖 對這個酒店的管理，服務人員的素質非常不滿

過年期間，住客很多，實名點贊前台小姐姐王婭婕，手腳麻利，服務態度又很好。 到店時間較晚，錯過了射箭的時間，春節很多活動，溝通後更換了其他遊樂項目，早上離店早錯過早餐時間，又為我們打包了早餐，挺有服務意識。 設施總體比較老舊，但可以接受。假期温泉人比較多，下次要體驗下私湯。

房間確實如網友所説 有點舊了，但是能看的出來用料很好 有着經濟上行時期的品質 酒店娛樂設施豐富多樣 遊戲房 抓娃娃機和其他遊戲設施都很好 最大的驚喜是中餐廳，年夜飯幾乎每個菜都好吃 沒有預製菜那種千篇一律的單調；第二天晚上繼續在中餐廳吃晚飯 點的菜都沒有踩雷的 與之相比是早飯的簡單，作為resort的早餐，品種真的是太少了，炒菜都是素的，説是開到十點半，十點不到就沒有什麼菜了，麪包的品種也少的可憐 連動物黃油都沒有。

酒店真的很老舊，房間東西都舊舊的，但衞生做得不錯，很乾凈。 每天都有兩張温泉票，温泉很近（走路5分鐘），酒店有接駁車，隨叫隨到 房間的空調真的好吵，轟隆隆，開最小也無法好好休息 酒店裡麪玩樂設施挺多的，不過都是親子類的 寵物友好是蠻貼心的，但能不能衞生跟上，我在二樓不止一次看見狗子撒尿，沒有人清理 最後我有個問題，我看見評論有人説住店客人可無限次出入雙人温泉，為什麼我們沒有？（你別跟我説是房型不同價格不同，導致服務不同。我看評論的那個客人也是山景雙床房而已）

設施：很美麗的温泉酒店♨，特色親子房，空間很大，獨立陽台，配套温泉池子40多個，還有個河大的後花園，可以享受親子時光 環境：免費停車，服務超好，去温泉也有接駁車，很便捷 服務：房間配備了機器人服務，一切所需都會有機器人上嫩服務 衞生：打掃的很乾凈，很適合休閑度假