嘉義泰勒瓦莊園會館 (Terroir Chateau)

認識「泰勒瓦莊園」，就如同品酒這門學問：想要一探究竟，要先懂得享受。
 泰勒瓦一詞，源於法國鄉間長年累積的釀酒經驗， 有賴土壤、地形、空氣、水源、氣候、地質、技術…等繁瑣細節，環環緊密相扣的自然環境因素，熟成一口絕品佳釀，從無到有，是背景、是品牌、也是精神態度。

 正如同一瓶好酒的熟成，一個建築作品的完成亦須經歷時間與環境多重淬鍊，才能呈現最完美的姿態，回溯整座莊園的設計過程，光是建築圖的繪製與修整就花了2年多，其中更藴含着3位建築師共同創作的理念，以及建築與土地之間的相契相合。

 「通往夢想的路，總是會開展在認真的人眼前。」莊園主人朱進謙如是說，而今，踏實築造的已不是遙遠的夢，這座莊園的完成正是夢想的起點。很希望在未來，談起嘉義除了阿里山的日出、神木、雲海、茗品之外，還有一個讓人怦然心動的名字-「泰勒瓦莊園」。