Shiki Katsura (Shiki Katsura)

世界遺産の白川郷から車で10分くらいの靜かな山あいにある小さな民宿で、田舎のおじいちゃんのおうちに遊びにきたような、思わず「ただいま〜」と玄関を開けてしまいそうなお宿です 女將さんはとても気さくでガイドブックには載っていないような興味深いこの地域のお話もたくさんしてくださいました 玄関からお部屋、ダイニング、洗面所からお手洗いまでどこもピカピカ、お布団もふかふか、夜はとても靜かで7月にもかかわらず涼しくて久しぶりにぐっすり眠れました 朝イチ、いろんなお花や用水路の山椒魚！など眺めながらのご近所のお散歩もとても楽しかったです 全てが満點ですが、お食事が本當に素晴らしい！ 女將さんが丹精込めて育てられたお野菜や近くの山で採れた山菜など丁寧に調理された何品もの小缽と、 飛騨牛＆ブランド豚の焼肉！ そして、お肉のために焼肉タレや塩胡椒、大根おろしとポン酢、わさび醤油... いろんな食べ方ができるように用意してくださっていて感激しました 質、量ともに大満足！ 4人とも(高齢の母はあまりたくさん食べられないため、実質3人で4人分！)完食して女將さんにビックリ＆大変喜んでいただき嬉しかったです みんな大食いの私たちでも本當にお腹いっぱいでしたので、他の方には食べきれないかもしれません 宿泊日はおやつ、買い食いは御法度です！ はらぺこで到着してくださいwww 朝ごはんには今回の旅でどこかで絶対に食べたい！と思っていた樸葉味噌焼きを出してくださりまたまた大感激！ 朝から小缽もたくさん作ってくださりお腹がはちきれそうでした(なのにご飯をお代わりしてしまった私...そりぁはちきれます😅) 家族みんな喜んでくれて、またひとつ母との思い出が増えました 素晴らしいお宿です