巴黎美食

巴黎美食吸引不至在於其高品質與外觀,更重要的是「氛圍」。坐在河畔品嚐三文治,欣賞艾菲爾鐵塔迷人景致;或在路邊茶座喝一杯咖啡,享受午後的閱讀時光,然後再去米芝蓮餐廳品嚐法式經典料理,這些都是遊法BUCKET LIST必做之一。可是,由於歐洲物價較高昂,即使是進一般餐廳,餐牌上的價錢都隨時可以嚇跑大家,小編為了大家的五臟腑著想,整理了一系列「親民價」必食地道法式餐廳,讓大家可以盡情品嚐巴黎美食,也不怕心銀包大出血! | 撰文:NL

雙叟咖啡館(Les Deux Magots)

芸芸眾多的巴黎美食,咖啡絕對佔一席位。位於左岸的聖日耳曼德佩區、和隔壁的花神咖啡館一樣、有達200年歷史的「雙叟咖啡館」,曾經是不少著名文學家、藝術家、哲學家(如海明威、畢卡索)等昔日消閒的地方。

巴黎美食
圖片來源:ari_goes_places @IG

自1933年以來,雙叟咖啡館每年都會向法國小說頒發《雙偶文學獎》。而比花神咖啡館更特別的是,雙叟咖啡館內有兩座身穿清代服裝中國買辦的木雕。這亦是雙叟咖啡館名字的由來,「叟」指的是人偶的「偶」,連咖啡館的Logo都加入了這兩座雕像的元素作設計。來到這裹除了體驗氣氛之外這裹的咖啡質素亦甚高,不少網民都話這裹的咖啡比隔壁的花神咖啡館更勝一籌。

【巴黎美食】雙叟咖啡館旅遊資訊

  • 地址:6 Place Saint-Germain des Prés, Paris
  • 營業時間:7:30AM – 1PM
  • 前往方法:乘搭巴黎地鐵4號線,Saint-Germain-des-Prés站下車。

Popelini

提到巴黎美食,甜品絕對是不可或缺的必食推介。圓咕碌、小巧可愛的泡芙,是2011年開設的Popelini唯一售賣的甜品,而店名「Popelini」便是以1540年創造泡芙的義大利甜品師傅Popelini而命名。開幕短短一年,其創辦人Lauren已立即開設分店,可見其泡芙的吸引程度!

巴黎美食
圖片來源:lea.anoufa @IG

現時其餐單上的泡芙只有9種口味,但陳列櫃的口味則有多達20種可供選擇,例如:百香果味、玫瑰味等,購買量愈多,其泡芙單價愈便宜,非常划算!Popelini的泡芙外皮酥脆,頭頂上配搭著一小塊糖霜,甫一咬下去其內餡口感更添層次,是一個不易胖的解饞小吃。

【巴黎美食】Popelini旅遊資訊

  • 地址:29 Rue Debelleyme, Paris
  • 營業時間:11AM-7:30PM(星期二至六)、10AM – 6PM(星期日)

Pain Vin Fromage

香港人無論夏天定冬天都一定要吃火鍋,來到巴黎點要試試其傳統薩瓦芝士火鍋,堪稱小編最愛的巴黎美食。法國薩瓦省靠近阿爾卑斯山,同瑞士一樣盛產芝士火鍋 — 火鍋的「湯底」有大量厚厚的芝士,配以白葡酒在鍋中煮去溶解,一上桌便會聞到濃烈奶騷味與酒味混合在一起。

巴黎美食
圖片來源:jetsetting_with_joey @IG

芝士火鍋要配搭著火腿、薯仔和麵包,由於芝士很膩,所以不用點太多配料都絕對夠吃。如果有機會的話可以看看待應能否為你安排到下層的座位,因為下層由一個17世紀的酒窖改造而成,設計像一個小山洞,十分有特色。順帶一提,最有趣的是店主特地在這一層不安裝任何Wi-Fi,食客收不到手機訊號,變相可以放下手機專心地品嚐美食。

【巴黎美食】Popelini旅遊資訊

  • 地址:3 Rue Geoffroy l’Angevin, 75004 Paris, France
  • 營業時間:7PM-11:30PM

Ladurée

雖然有不少人都會嫌馬卡龍又小塊又貴,性價比不高,但是一場來到馬卡龍的出生地法國又怎何不吃馬卡龍呢?Ladurée創立於1862年,是法國的馬卡龍老字號,甚至有法國馬卡龍界皇后之稱,在世界各地都可以找到他們的身影,吸引了不少旅客來這裹朝聖。

巴黎美食
圖片來源:hhwncr @IG

Ladurée的馬卡龍口味多達20種,有深受大眾歡迎的朱古力、清新士多啤梨口味等,亦有較特別的菠蘿口味,讓人目不暇給。馬卡龍的表面輕薄,咬下去亦吃到一顆顆的杏仁粉粒,其馬卡龍口感富層次,甜而不膩。除馬卡龍外,店內亦有售其他精緻的甜品,如果想坐下慢慢品嚐馬卡龍,店內設有位置可坐,想當手信帶回港亦可以選購禮品裝,相信總有一款選擇合你心水!

【巴黎美食】Ladurée旅遊資訊

  • 地址:75 avenue Des Champs Elysées, Paris
  • 營業時間:7:30AM – 11:30PM

LE LOUCHEBEM

前身為屠宰場的LE LOUCHEBEM,是當地人最愛的巴黎美食之一,無論平日定假日都大排長龍。其牛排份量十足,且以親民價作招徠,位位埋單(連服務費)人均只需$170-250左右;份量有半塊臉大的牛排切得十分之厚,肉質鮮嫩,入口帶有濃濃的牛肉味。

巴黎美食
圖片來源:wendys.belly @IG

除了牛排外,別小看碟上的薯仔配菜,薯仔煎炸得金香,外皮香脆。從羅浮宮散步到這間餐廳只需要花12分鐘左右,所以會到訪羅浮宮的遊客順道來這裡吃一頓豐盛午餐。

【巴黎美食】LE LOUCHEBEM旅遊資訊

  • 地址:31 rue Berger 10 rue des Prouvaires, Paris
  • 營業時間:12PM – 11:30PM
  • 前往方法:地鐵4號線Les Halles站附近

LA SCÈNE THÉLÈME

來到巴黎吃米芝蓮一星的餐廳必定是眾人的Bucket List內的其中一項,不過米芝蓮餐廳的價錢難免會讓人卻步,而LA SCÈNE THÉLÈME或許便是眾人的救星。LA SCÈNE THÉLÈME是一間較為平價的米芝蓮一星餐廳,如果來吃午餐只需要每人約$325港幣起,在眾多高級餐廳來說可說是一個較相宜的價錢。

巴黎美食
圖片來源:yoshitakatakayanagi @IG

雖然價錢比其他餐廳低,但這毫不影響到LA SCÈNE THÉLÈME食物的質素。餐廳亦有兒童餐提供,十分適合帶著小朋友一起前來的家長。而最特別的是LA SCÈNE THÉLÈME除了提供餐點之外亦是一個小劇場,在晚餐的時候會有表演,晚上來這裹的朋友可以體驗一下。

【巴黎美食】LA SCÈNE THÉLÈME旅遊資訊

  • 地址:18, rue Troyon, Paris
  • 營業時間:12:30PM – 2PM、7:30PM – 9:30PM

Pierre Sang

歐遊待太久難免會吃厭當地美食,如果掛住亞洲風味,可以到這間韓風法式創意料理餐廳試一試,韓裔法國主廚Pierre Sang Boyer在7歲的時候被領養來到法國,所以他把韓國的食材融入法國料理當中,例如:在鴨飲加上招牌韓式味增豆瓣醬和大蔥,令料理的味道更特別,成為獨有的巴黎美食。

巴黎美食
圖片來源:miyaa.queen @IG

如果想有點小驚喜,你可以點Signature Dish(主廚特色菜),這可是Menu上沒有的菜式,只有在上菜的時候才會知道接下來的餐點是什麼!這裡與其他餐廳最大差別是,店員不會在上菜時介紹菜式,而是在你快吃完每款菜式的時候,再來問你知不知道剛剛吃了甚麼並作介紹,有趣得來亦帶有一份新鮮感。

【巴黎美食】Pierre Sang旅遊資訊

  • 地址:6 rue Gambey, Paris
  • 營業時間:12PM – 3PM、7PM – 11PM(星期二至六)

Au Vieux Colombier

在Au Vieux Colombier你可以品嚐多款經典法國菜式,例如:招牌油封鴨腿、焗烤蝸牛、薄片生牛肉等,價錢都只是EUR10($87)左右,於巴黎而言是相當親民的餐廳。油封鴨源自於法國傳統保存食材所使用的方式,用油脂把肉類完全包覆,以隔絕空氣達到保存的功效,便製成這項經典的法式料理。

巴黎美食
圖片來源:keira_chuang @IG

順道一提,這裡的油封鴨曾獲一眾網民大力推薦,更稱其為全巴黎最好食油封鴨,鴨肉不會「柴」或死鹹,配搭著油炸薯片更添飽肚感。而另一道薄片生牛肉吃起來亦十分新鮮,沒有腥味,配上大量沙律、芝士更為清新。

【巴黎美食】Au Vieux Colombier旅遊資訊

  • 地址:65,Rue de Rennes ,75006 Paris France
  • 前往方法:地鐵4號線「Saint Sulpice站」出口旁
  • 營業時間:8AM – 1AM(星期一至六)、11AM – 8PM(星期日)

SANUKIYA

窗前貼滿米芝蓮推薦貼紙的餐廳「SANUKIYA」,是你不可錯過的巴黎美食。(小編:巴黎日式料理才是真!)由日本人開設,號稱全巴黎最好食烏冬,其烏冬每日都是即打即製,非常彈牙又有嚼勁。店內不但逼滿法國當地人,更有不少日本人面孔,可謂連日本人都認可的高質美食。

巴黎美食
圖片來源:oanhlecomte @IG

除了湯烏冬,SANUKIYA亦提供撈烏冬作選擇,為客人提供一點新意。在整張Menu當中最吸引小編的莫過於是柚子風味的豬肉鳥冬,加了柚子醬的湯底令到一大盤熱呼呼的烏冬吃起來更順口清新,再配搭一杯麒麟啤酒更加一洗夏天熱辣辣的感覺,在炎炎夏日必試!

【巴黎美食】SANUKIYA旅遊資訊

  • 地址:9 Rue d’Argenteuil, Paris
  • 前往方法: 從Pyramides 地鐵站(7號 / 14號),徙步約10分鐘即可抵達
  • 營業時間:11:30AM – 10PM(逢每月第二個星期二休息)

最後提提9月下旬到訪巴黎的大家,自從在2010年,法國美食獲列入聯合國教科文組織UNESCO文化遺產名錄後,不少法國餐廳都會參與名為Tous au restaurant(人人去餐廳)的活動,在這一周內餐廳都會提供買一送一的網絡訂位優惠!你更可以品嚐到由各餐廳主廚特別為活動設計的菜單,包括:前菜、主菜和甜點,讓每個人都可以和親朋好友分享法國美食滋味。當中參與的餐廳包括許多遊客嚮往的多間米芝蓮餐廳L’AGAPÉ、David Toutain、Hôtel Thoumieux等,是一個難得體驗到米芝蓮餐廳的機會。



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